HTML Yazý Kodlarý

16/5/2008

 Sayfayý ortalamýþ ve kalýn harflerle yazýlmýþ bir yazý olarak çýkacak karþýnýza.
<font size="2"><span style="font-weight: bold;"><center><strong>BURAYA YAZI GELECEK</strong></center></span></font></font>
 Bloðunu ya da siteni çerçeve içerisinde gösterbilirsin.Aþaðýdaki kodlarda renkleri deðiþtirebilirsin.Bu kodu style kýsmýna yapýþtýr yani body den ve dan önce olacak þekilde..
<STYLE type=text/css>BODY {   BORDER-RIGHT: red 15px outset; BORDER-TOP: red 15px outset; BORDER-LEFT: red 15px outset; BORDER-BOTTOM: red 15px outset  }  </STYLE>    <STYLE type=text/css>BODY {   SCROLLBAR-FACE-COLOR: black; SCROLLBAR-HIGHLIGHT-COLOR: red; SCROLLBAR-SHADOW-COLOR: red; SCROLLBAR-3DLIGHT-COLOR: black; SCROLLBAR-ARROW-COLOR: red; SCROLLBAR-TRACK-COLOR: black; SCROLLBAR-DARKSHADOW-COLOR: black  }  </STYLE> </span>
 Arka plan kodlarý:
kar yaðmasý<span style="font-weight: bold;"><style type="text/css">body {background-image: url(</span><a style="font-weight: bold;" href="http://images-003.cdn.piczo.com/p4/img/i55242465_82404_4.gif" target="_blank" class="pageLinks">http://images-003.cdn.piczo.com/p4/img/i55242465_82404_4.gif</a><span style="font-weight: bold;">);} </style> <a href="</span><a style="font-weight: bold;" href="http://www.freeglitters.com/" target="_blank" class="pageLinks">http://www.freeglitters.com</a><span style="font-weight: bold;">" target="_blank"> </a> </span>
 
yýldýzlar<span style="font-weight: bold;"><style type="text/css">body {background-image: url(</span><a style="font-weight: bold;" href="http://images-045.cdn.piczo.com/p4/img/i38369180_77667_4.gif" target="_blank" class="pageLinks">http://images-045.cdn.piczo.com/p4/img/i38369180_77667_4.gif</a><span style="font-weight: bold;">);} </style> <a href="</span><a style="font-weight: bold;" href="http://www.freeglitters.com/" target="_blank" class="pageLinks">http://www.freeglitters.com</a><span style="font-weight: bold;">" target="_blank"> </a></span>

 dalgalý deniz
<span style="font-weight: bold;"><style type="text/css">body {background-image: url(</span><a style="font-weight: bold;" href="http://images.bigoo.ws/content/background/water/water_54.gif" target="_blank" class="pageLinks">http://images.bigoo.ws/content/background/water/water_54.gif</a><span style="font-weight: bold;">);} </style> <a href="</span><a style="font-weight: bold;" href="http://www.freeglitters.com/" target="_blank" class="pageLinks">http://www.freeglitters.com</a><span style="font-weight: bold;">" target="_blank"> </a>  </span>
 

Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

19 Mayýs Atatürkü Anma Gençlik ve Spor Bayramý

16/5/2008

 

19 Mayýs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramý 19 Mayýs 1919 Mustafa Kemal Paþa'nýn Samsun'a geldiði gündür. Ulusal bayram günümüzdür. Her yýl 19 Mayýs günü Gençlik ve Spor Bayramýmýz yurdun her yanýnda spor gösterileri ve törenlerle kutlanýr. 1914'de baþlayan Birinci Dünya Savaþý dört yýl sürdü. Savaþ öncesi Avrupa'nýn belli baþlý ülkeleri ikiye ayrýldý. Birbirleriyle savaþtýlar. Bu savaþ­ta bizimle birlikte onlar yenildi. Savaþ kurallarýna göre biz de yenilmiþ sayýl­dýk. Savaþ sonunda Mondros Silah Býrakýþmasý imzalandý. Buna göre Fransýzlar Adana ve Hatay'a; Ýngilizler Urfa, Mardin ve Merzifon'a; Ýtalyanlar Antalya'ya yerleþtiler. 15 Mayýs 1919 günü Yunanlýlar Ýzmir’e girdi. Böylece yurdumuz paylaþýldý. Ordularýmýz daðýtýldý, Ýstanbul Boðazý düþman gemileri ile doldu. Trablusgarp'da Birinci Dünya Savaþý'nda Anafartalar'da düþman güçlerini yenen Mustafa Kemal bu kez yurdumuzu kurtarmak için Anadolu'ya geçmeye karar verdi. 16 Mayýs günü Ýstanbul’dan Bandýrma Vapuru'na bindi. Bu yolculuðu General Hikmet Gerçekçi þöyle anlatýyor : «Karargah üstlerinin hemen hepsini deniz tutmuþtu. Kimse kamarasýndan dýþarý çýkamýyordu. Samsun'a az bir yolumuz kalmýþtý. Herhangi bir terslik çýkmazsa, çok deðil yarýn sabah orada olacaðýmýzý ümit ediyorduk, bu düþünceler içinde güvertede ellerimle küpeþte demirini tuta tuta yürümeye çalýþýrken O'nun kamarasýndan çýktýðýný gördüm. Sert bakýþlarýyla ufka bir göz gezdirdikten sonra kaptan köþküne çýktýlar. Bandýrma vapurunda hemen herkesi deniz tutmuþtu, oysa Mustafa Kemal dipdiriydi ve çok saðlýklýydý. Kýyý bir ana baba günü halini aldý. Gemimiz demir atýnca coþkun gösteriler yükseldi. Hemen ardýndan geminin etrafýný kayýklar aldý. Halkýn bu coþkun gösterisini görünce boðazýma bir þey týkandý, gözlerim yaþardý. Vapur 19 Mayýs sabahý Samsun Limanýna yanaþtý. Kemal Paþa ve arkadaþlarý Samsun'da sevinç gösterileri ile karþýlandý.» Burada bir hafta kalan Mustafa Kemal Paþa, 27 Mayýs günü Havza'ya geldi. Çalýþmalarýný burada da sürdürdü. Mustafa Kemal, Amasya'da yayýnladýðý genelge ile ulusu, ülkenin bütünlüðünü, baðýmsýzlýðýný kurtarmak için birlikte çalýþmaya çaðýrdý. Ýstanbul Hükümeti Mustafa Kemal Paþa'nýn bu çalýþmalarýndan hoþnut deðil­di. Harbiye Bakaný Mustafa Kemal Paþa'yý Ýstanbul’a çaðýrdý. Bunun üzerine M. Kemal Paþa padiþaha telgraf çekerek askerlikten çekildiðini bildirdi. Mustafa Kemal Paþa bundan böyle çalýþmalarýna sade bir yurttaþ olarak devam etti. 4 Eylül günü Sivas’a gitti. Sivas Kongresi'nde «Ya baðýmsýzlýk, Ya ölüm» ilkesi kabul edilerek yurt düþmandan kurtarýlýncaya dek savaþmaya and içildi. Mustafa Kemal Paþa Sivas'tan sonra Ankara'ya geldi 23 Nisan 1920 günü Büyük Millet Meclisi'ni topladý. Meclis baþkanlýðýna seçilen Mustafa Kemal Paþa düzenli ordular kurdu. Bu ordular düþmanlarla çarpýþmaya baþladý. Birinci Ýnönü, ikinci Ýnönü, Sakarya ve Baþkomutanlýk Meydan Savaþý sonunda yurdumuz düþmanlardan kurtarýldý. 19 Mayýs 1919 Ulusal Kurtuluþ Savaþýmýzýn baþladýðý gündür. Bugün ayný zamanda Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramý'mýzdýr. Spor beden eðitimidir. Spor bedeni geliþtirir. Saðlýklý olmamýzý saðlar. Spor yapanlar hayatta daha baþarýlý olurlar. Ýyi bir sporcu saðlam bedenli, becerikli ve baþa­rýlý bir insandýr, içki, sigara kumar gibi alýþkanlýklarý yoktur. Spor kötü alýþ­kanlýklarýn edinilmesine fýrsat vermez. Ýlk, orta, lise ve dengi okullarýmýzda izci örgütleri vardýr. Ýlk okullar­daki bu örgüte küçük izci denir, izcilik, öðrencileri yaþamýn güçlüklerine alýþtýrýr. Ýzcilerin özel giysileri, çantalarý, mataralarý, ipleri ve çakýlarý vardýr. Beden eðitimi öðretmenleri izcilere yürüyüþler yaptýrýr. Ýzciler için yaz aylarýnda ormanda, yaylada, göl ve deniz kýyýsýnda izci kamplarý kurulur. Bu kamplarda izciler yaþamýn güçlüklerine alýþýrlar. 19 Mayýs'ta yurdumuzun her yerinde izciler, öðrenciler ve gençler spor gösterileri yaparlar. 19 Mayýs; 1981 yýlýndan baþlayarak «Atatürk'ü Anma Günü» olarak da kutlanmaya baþlandý. Atatürk bir söyleþi sýrasýnda : «Ben 19 Mayýs'ta doðdum» demiþtir. 19 Mayýs bir yandan Ulusal Kurtuluþ Savaþýmýzýn baþlan­gýcý öte yandan ülkemizin kurtarýcýsý, devletimizin kurucusu Atatürk'ün doðum yýldönümü olarak törenlerle kutlanýr.

 
   19 Mayýs-þiirler

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Ýsminizi didikleyelim

15/5/2008

 

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Soslu tavuk

15/5/2008

• Tavuk kanat ya da incik
• bir iki kaþýk suyu süzülmüþ yoðurt
  
• 1 kaþýk zeytinyað
  
• bir kaþýk köri
• kýrmýzý pul ve toz biber
• çok az soya sosu
• bolca kekik ( ya da cýbrýka)
• bir kaþýk salça ve tuz  malzemeler birbirine iyice karýþtýlýr ve ýzgarada piþirilir( dilerseniz teflon tavada kapaðý kapalý olarak piþirebilirsiniz.)
  
•  
• Baþka bir tarif daha
  
   
  
• 6 adet tavuk göðsü
• 2 yemek kaþýðý ince kýyýlmýþ soðan
• 1 yemek kaþýðý tereyaðý
• 1 su bardaðý ketçap
• 1/2 su bardaðý bira
• 3 yemek kaþýðý sirke
• 1/4 su bardaðý þeker
• 2 yemek kaþýðý acýlý sos
• 1 çay kaþýðý hardal

• Soðanlarý pembeleþene kadar yaðda piþirin. Tavuklar dýþýnda bütün malzemeyi ilave edip 15 dakika daha piþirin.
• Tavuk göðüslerini sos sürerek ýzgara yapýn. Servis yaparken sosun geri kalanýný da yanýna koyun.

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Bizim evin halleri ve nokul tarifi

15/5/2008

 
 
Dün yeni dünürlerimiz kayýnvalidem ,annem,görümcem ,teyzem ve cümbür cemaat bizim evde toplandýk.Masadakileri görünce ''sen gece uyumadýn mý ''dediler 


 
                  

Teyzemin süper dolmalarý...

 
                                  Oya ablanýn aðýzda daðýlan kýymalý poðaçasý...

 
1 bardak süt  1 bardak sývýyað 1 kabartma tozu  tuz biraz þeker aldýðý kadar un ve üzerine sürdüðümüz yumurta sarýsý ile masrafsýz bir poðça...  
 
Benim yeþil mercimekli Afyon böreðimi de kýymalý sandýlar..

 

• 1 yufkayý seriyoruz önce soda ile sonra sývý yað ile nemlendiriyoruz.Diðer yufkayý da böyle hazýrlýyoruz ve 3 kata tamamlýyoruz.(Hepsi üst üste olucak.)
  
•  1 bardak yeþil mercimeði 5 bardak su ile kaynatýyoruz ,süzüp sudan geçiriyoruz ki karasý gitsin.
•   Ufak bir soðaný bir kaþýk sývýyaðda hafifçe kavurup yeþil mercimeði,karabiberi,maydanozu ekliyoruz,1 tatlý kaþýðý tuz ,bir kesme þeker atýyoruz.
•  Yufkalarý üçgen 8 parçaya bölüyoruz.Sigara böreðine benzer ama bastýrmadan iri iri doluyoruz.
•  Üzerine yumurta sarýsý sürüyoruz ve fýrýna yerleþtiriyoruz.Bu kadar.... afiyet olsun.     Benim pofidik açmalarým not:  PORSELEN DEMLÝK ÇAY ETKÝNLÝÐÝ için hazýrlanmýþtýr.
  

1 su bardaðý ýlýk süt ile yarým kibrit kutusu kadar yaþ mayayý 5 kaþýk þeker ile eritip bir 15 dk dinlenmeye býraktým.
1 bardak ýlýk su 1 bardak sývý yað  1 tatlý kaþýðý tuz ve aldýðý kadar un ile hamuru hazýrladým.Hamurum yumuþak kolay þekil alabilir bir kývamdaydý.
Hamurumu mayalanmasý için üzerini kapayýp bir köþeye býraktým.Katý yaðýmý cýkarýp oda sýcaklýðýna gelmesini bekledim.
En son þekil verirken bu yaðdan fýndýk büyüklüðünde alýp, avucumdaki hamur bezelerine sürdüm. Hamuru bükerek tepsiye dizdim.Üzerlerine yumurta sarýsý sürerek çörek otu ve ýsýrga tohumu serptim.  
Annemin cevizli - gül yapraklý nokulunot:PORSELEN DEMLÝK ÇAY SAATÝ ETKÝNLÝÐÝ 23 için hazýrlanmýþtýr.

Nokul Bafra yöresinden tüm Samsun ve civarýna yayýlmýþ tatlý bir hamur iþi türü.

Ýçine genelde, karadeniz bölgesininin tipik bir ürünü olan fýndýk ve kuru üzüm konulur. Ancak tahinli ve haþhaþlý þekilleride yaygýndýr.

Nokul (Samsun-Bafra)
Kullanýlacak Malzemeler

• 1 kase sývý yað
• 1 su bardaðý ýlýk süt
• 1 su bardaðý ýlýk su
• Yarým çay bardaðý sývý yað
• 1 çay kaþýðý silme tuz
• 1 çay bardaðý þeker
• 2 yumurta (1 tanenin sarýsý üzerine sürülecek)
• 1 paket yaþ maya
• alabildiði kadar un

• dolgu malzemesi: 1 su bardaðý kuru sarý üzüm
• 1 su bardaðý dövülmüþ ceviz   tarçýn, kokulu gül yapraðý ,karanfil,þeker
  

Hazýrlanma Þekli

Ilýk su ile mayayý erittikten sonra unun ortasýný açýp mayalý suyu, sütü, yarým çay bardaðý yaðý, 1 çay bardaðý þekeri, 1 yumurtayý, 1 yumurta akýný ve tuzu ilave ederek kulak memesinden biraz sert bir hamur yapana kadar yoðuralým. Hamurun üzerine bolca un sepeleyip temiz bir bez örttükten sonra mayasýnýn gelmesi için üzerini sofra beziyle kapatalým.(yoðurt mayalarken yaptýðýmýz gibi)

Diðer tarafta derin bir kaba ceviz, üzüm ve þeker koyup güzelce harmanlayalým.

Hamurun mayasý geldikten sonra hamuru portakal büyüklüðünde bezelere ayýralým. Açmaya baþlamadan önce bezenin altýný ve üstünü unlayalým ki hamur oklavaya yapýþmasýn. Her bir bezeyi oklavayla yufka büyüklüðünde fakat ondan daha kalýn (býçak sýrtý kalýnlýðýnda) açalým. Kasedeki sývý yað ile yufkanýn üzerini bolca yaðlayalým. Harmanlanmýþ iç malzemeyi, yaðlanmýþ yufkanýn üzerine bolca serpeleyelim. (Kaç tane beze varsa malzemeyi de hepsine yetecek kadar eþit paylaþtýralým) Yufkanýn bir kenarýndan sarmaya baþlayarak rulo yapalým. Ruloyu býçakla 4-5 cm. uzunluðunda keselim. Yaðlanmýþ tepsiye aralýksýz olarak yanyana sýralayalým. Diðer bezelerlede ayný iþlemleri yaptýktan sonra tepsideki nokullarýn üzerine yumurta sarýsýndan sürerek kýzgýn fýrýna verelim. Fýrýnýn ýsýsýna göre 35-40 dakika sonra nokullarý fýrýndan cýkarýp sýcaðýyla sofra bezine koyup sararsanýz daha güzel ve yumuþak olur. Ýnþallah beðenirsiniz. Afiyet olsun. 
Bu da benim Arap kýzýmÜzeri bol çikolatalý içi vanilyalý pudingli ve çikolatalý kaplamasýnda viþne meyveleri vardý.

 
Pastanýn keki için:

• 4 adet yumurta
• 4 fincan þeker
• 4 fincan un 
• bir fincan süt ya da su
• kabartma tozu ve ya baking powder
• vanilya 
• limon kabuðu rendesi

% 100 geçerli ve sünger gibi bir pandispanya tarifidir.Eðer kare bir tepside, yaðlý kaðýt üzerine yayarsanýz ;rulo pasta için hazýrlamýþ olursunuz.Her pasta için uygundur. 

•  ölçüleri isteðiniz kadar ayný miktarda birebir çoðaltabilirsiniz...Ancak piþirirken ilk 20-25 dk fýrýný kapaðýný aralamayýn ve keki çok yüksek sýcaklýkta piþirmeyin.Þekerli hamurlar 150-170 derece arasýnda piþirilmelidir.   
  
• Çatal çöreðim
  
 Lorlu milföy böreklerim

Bütün bunlar çaylar vesaire sofra duasý derkenn geldik kahve faslýnakahveleri yaptým bir baktým herkesin elinde bir fincan bir köþeye çekilmiþlerKomedi bundan sonra baþladý zaten.Annem ilk bakýlan fala inanmayýp ayný fincaný tekrar tekrar kapayýp baþkasýna baktýrmýþ.Bakalým ne diyecekler diye ;öldüm gülmektenn adeta ..bir de göz kýrpmaz mý bana arada.Çok alem kadýn benim annem.
  Akþam da büyük abimle okuldan cýkan yengem geldiler.Bir fasýl da  yemek ziyafeti çektik.
  iþte menüsü:  

• mevsim salatasý
• düðün çorbasý
• soslu ýzgara tavuk kanat 
• þehriyeli tavuk sulu piriç pilavý
• zeytinyaðlý bakla
• ve abimin getirdiði tatlý        

Ben dün yemek kokusundan doydum zaten  ,sanýrým bugün mutfaða girmek istemiyorum.Ýçimden bir his öyle diyor

Yorum ( 3 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Arslan pençesi

15/5/2008

Düþük tansiyonlularýn maydanoz veya maydanoz-limon kürünü uygularken dikkat etmeleri gerekir. Çünkü, maydanoz kürü veya özellikle maydanoz-limon kürü düþük tansiyonlularda tansiyonun daha da düþmesine neden olmaktadýr.

Karaciðer yaðlanmasýna karþý önermiþ olduðum maydanoz-limon kürünü 3-4 günde 1 kez uygulayarak devam etmeyi deneyebilirler. Buna raðmen tansiyon düþmesi þikayeti devam ediyorsa kürü uygulamamalarý gerekir.

Not: Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

  Osteoporoz hastalarý dikkat!
Halk arasýnda çok iyi bilinen ýsýrgan kemik erimesini hýzlandýrmaktadýr. Herhangi bir nedenle ýsýrgan çayý veya ýsýrgan tohumu kullanýyorsanýz ve ayný zamanda osteoporoz (kemik erimesi) þikayetiniz var ise, ýsýrgan tüketmeyiniz. Ne yemeðini ne de bitkisel çayýný tüketmeyiniz. Isýrgan çayýný veya kürünü kullanan osteoporoz hastalarýnýn bu hastalýða baðlý aðrýlarý da artmaktadýr.   

Kabýzlýk ve unutkanlýk iliþkisi

Deðerli okuyucu, kronik kabýzlýk þikayeti olanlarda "unutkanlýk" daha sýk gözlenmektedir. Taze sýkýlmýþ havuç suyu, kür olarak uygulandýðýnda hem kabýzlýðýn ortadan kalkmasýnda yardýmcý hem de unutkanlýða karþý mükemmel bir silahtýr. Sinameke bitkisini kronik kabýzlýða karþý kullanmayýnýz. Sinamekeyi býraktýðýnýzda kabýzlýk þikayetiniz daha þiddetli tekrar eder.

 

Göz tansiyonu olanlar

Göz tansiyonu þikayeti olanlara taze sýkýlmýþ domates suyunu önermekteyim. Bir ay boyunca, günde bir bardak içeceðiniz taze sýkýlmýþ domates suyu göz tansiyonunuzun düþürülmesinde etki olabilecektir. Bu amaçla kullanacaðýnýz domatesin HORMONSUZ olmasý ve EBTER olmamasý þartý vardýr.  Domates suyunun bu amaçla en uygun olan içme zamaný öðle yemeðinden bir saat öncedir. Bu kürü, özellikle makula dejenerasyonu þikayeti olanlara da öneririm. Domates kürünü uygulayan orta yaþ ve yukarý yaþ grubundakiler görmelerindeki güçlenmeyi belirgin bir þekilde fark edebileceklerdir.    Fibroadenom (Fibrokist) Hemen hemen her iki kadýndan bir tanesinin göðüsünde Fibroadenom (Fibrokist) oluþabilmektedir. Bu fibrokistlere karþý 21  günlük Brokoli Kürü mükemmel bir yardýmcýdýr. Yarým litre kaynamakta olan suya 200 gr taze brokoliyi atýnýz ve 5 dakika haþlayýnýz. 5 dakika tamamlanýnca ocaktan indiriniz ve ýlýyýnca süzünüz. Yarýsýný sabah diðer yarýsýný da öðle yemeðinden 20 dakika önce içiniz.  Haþlanmýþ brokoli parçalarýný tüketmenize gerek yoktur. Göðüs aðrýlarýnýn ve fibrokistlerin yavaþ yavaþ yok olduðunu görebileceksiniz. Brokoli kürü uyguluyorum diye kesinlikle hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz. Gerekirse bu kürü bir hafta aradan sonra tekrarlayabilirsiniz.

Dikkat: Göðüste teþhis edilen Fibroadenom "solid kitle" olarak tanýmlanmýþ ise, brokoli kürü göðüste bulunan solid-kitle üzerinde etkili deðildir. Göðüsteki fibrokistlere karþý etkilidir. Yani, kist olarak tanýmlanmýþ olmasý gerekir. Eðer, hekiminiz göðüsteki fibroadenom'u kist veya kistik yapý olarak tanýmlamýþ ise, bu taktirde brokoli kürünü uygulayabilirsiniz. NOT: Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz. Fibroadenom (Fibrokist) Latince adý: Leontice leontopetalum Almanca: Löwentrapp Ýngilizce: Rakaf Özellikleri: Meme-, lenfbezi-, rahim-, ve prostat kanserlerini önleyici hormon dengeleyici menopoz dönemi þikâyetleri iyi huylu prostat büyümesini önleyici düzensiz regl dönemleri ve PMS (Post Menstrual Syndrome) migren Meme, prostat, rahim veya lenfbezi kanserlerinden birine yakalanmaktan korkuyor musunuz? Ailenizde ve yakýn akrabalarýnýzda, belirtilen bu kanser türleri olduðundan dolayý ben de risk altýndayým diye düþünüyor veya kanserin irsi olma riskinin olduðuna mý inanýyorsunuz? Bundan dolayý kendinizde bir gün bu kanser türlerinden birinin ortaya çýkabileceðinin çeliþkisi veya endiþesi içinde misiniz? Eðer, bu türden þüpheleriniz ve korkularýnýz var ise, arslanpençesi (Leontice leontopetalum) bitkisi bu konudaki þüphelerinizin ve korkularýnýzýn cevabýdýr. Týpta, özellikle meme veya prostat kanserlerine yakalanma riski taþýyan gruplar vardýr. Bu gruptakiler için arslanpençesi kürü bitkisel olarak en ideal çözümdür. Almanya Bonn Üniversitesi Ýnsangenetiði anabilim dalý baþkaný Prof. Peter Propping 19 Eylül 2001 tarihinde yaptýðý açýklamada genetik riskin %10 olduðunu bildirmiþtir. Yani, kanserin kalýtýmsal olma riski %10’ dur. Bu risk grubunda olanlar genel olarak kansere çok erken yaþlarda yakalanmaktadýrlar. Arslanpençesi, belirtilen kanser türlerine karþý ayný oranda önleyici güce sahip deðildir. Yüzde olarak kendi aralarýndaki oranlarý belirtmek gerektiðinde bu oranlar sýrasýyla.             %90 – 95Meme kanseri             %80 – 85   Lenfbezi kanseri             %70 – 75   Rahim kanseri             %50 – 55   Prostat kanseri latince Adý: Alchemilla vulgaris (Arslan pençesi)  Alchimilla vulgaris bitkisi, bayanlarýn düzensiz regl dönemlerine karþý kullanabilecekleri bir bitkidir. Ayný zamanda hormon dengeleyici özelliði de vardýr. Ancak, diðer özellikleri yoktur. Türkiye’de, birbirlerinden tamamen farklý olan bu iki bitkide “arslanpençesi” olarak bilinmektedir. Aktarlarda maalesef her ikisi de ayný isim altýnda satýlmaktadýr. Satýn alýrken veya kendiniz toplarken kolayca ayýrt edebilmeniz için, yapraklarýnýn kenarlarýna dikkat ediniz. Doðru olan Leontice leontopatalum’ dur. Her ikisinin de çiçekleri sarý renklidir. Ancak, benim bahsettiðim ve doðru olan arslanpençesinin yapraklarýnýn kenarlarý düzgündür. Diðerinin (Alchimilla vulgaris) ise, yapraklarýnýn kenarlarý ince testere diþlidir. Arslanpençesi hemen hemen tüm Akdeniz bölgeleri ülkelerinde yetiþmektedir. Özellikle Türkiye, Kýbrýs, Suriye, Yunanistan ve de Irak’ta bol miktarda tarlalarda geliþi güzel bir þekilde yetiþmektedir. Nisan-Mayýs aylarýnda çiçek açan , 50-80 cm yüksekliðinde bir bitkidir. Gölgede yetiþmeyen ancak, hem nemli hem de kurak toprakta yetiþebilen bir bitki türüdür. Leontice adý leontopetalum hemafrodit’tir. Yani, hem erkek hem de diþi organlarýný ayný  zamanda bulundurur. Bu bitkinin toksin (zehirli) ve de herhangi bir yan tesir özelliði olmadýðýndan hiç çekinmeden kullanýlabilir. Bütün bunlardan baþka alýnan her hangi bir ilaçla da etkileþmesi söz konusu deðildir. Arslanpençesi çiçek açtýktan kýsa bir zaman sonra toplanmalýdýr. Gerek çiçeklerini gerekse de yapraklarýný kýsa zamanda dökmektedir. Çiçeklerini henüz açmamýþ ise toplanmamalýdýr. Kökleri yumru þeklindedir. Bu yumrulara kesinlikle zarar vermeyiniz. Çünkü, bir yýl sonra ayný yumrudan ürün alýnabilmektedir. Yumrular genelde topraðýn oldukça altýndadýrlar. Toprak yüzeyine yakýn bir seviyeden makas veya býçakla gövdesinden kesebilirsiniz. Lütfen, köklerine (yumru) zarar vermeyiniz. Gölgede, havadar bir ortamda (örneðin, balkonda) ve zemine serilecek temiz kuru bir bezin üzerinde kurutabilirsiniz. Kesinlikle naylon sergi kullanmayýnýz.  Arslanpençesinin kökleri hariç, yapraklarý, yaprak saplarý, gövdesi ve çiçekleri kullanýlýr. Kesinlikle köklerini kullanmayýnýz. Bu bitkinin en önemli özelliði birden çok þifa verici özelliðinin olmasýdýr. Bunlar sýrasýyla;   Meme, rahim, lenfbezi ve prostat kanserlerine karþý önleyici ve koruyucu olmasýdýr. Belirtilen kanser türlerinin baþlangýcýnda ise tedavi edici gücünün olmasýdýr. Belirtilen kanser türleri ileri aþamada ise bunlarýda yavaþlatmaktadýr. Menopoz dönemindeki bayanlarýn stres, terleme, gerginlik, depresif, ruhsal sýkýntýlý durumlarýnda (PMS) ve  de hormonlarýnýn dengelenmesinde mucizevi etki gösterir. Düzensiz olan regl dönemlerini de düzenler. Prostat fonksiyonlarý ve prostatýn saðlýklý çalýþmasý üzerinde çok olumlu etkileri vardýr. Böbrek fonksiyonlarý ve saðlýklý çalýþmasý üzerinde çok olumlu etkileri var. Prostat büyümesini önleyici özelliði mevcuttur. Genel olarak hormon dengeleyici olmasýdýr.   Meme ve prostat kanserlerinin önemli oluþma nedenlerinden biri de hormon dengesizliðidir. Meme kanserine karþý koruyucu ve önleyici olarak arslanpençesinin hormon dengeleyicigücü tabiat ananýn insana sunduðu sonsuz nimetlerinden biridir. Gerek meme ve gerekse prostat kanserlerinin ýrsi (kalýtýmsal) olma riski mevcut olduðundan, ailesinde ve yakýn akrabalarýnda meme, rahim veya prostat kanseri olanlarýn, özellikle bu bitkiyi kullanmalarý çok faydalýdýr. Çünkü, arslanpençesi hem önleyici hem de koruyucudur. Arslanpençesi, menopoz dönemindeki bayanlar için bulunmaz bir imkandýr. Özellikle menopoz döneminde stres, uykusuzluk, gerginlik, ruhsal sýkýntý, sinirlilik, ruhsal deðiþkenlik, isteksizlik, sýcak basmasý, sebepsiz korku ve terleme nöbetleri gibi þikayetlerin ortadan kalkmasýnda arslanpençesi çayý çok büyük bir yardýmcý ve destekleyicidir. Menopoz döneminde osteoporoz ve dolaþým bozukluklarý gibi somatik þikâyetlerde ortaya çýkabilmektedir. Menopoz dönemindeki tüm bu þikâyetlerin ortaya çýkýþ nedeninin arkasýnda yumurtalýkta üretilen östrojen hormon seviyesinin giderek azalmasý yatmaktadýr. Ýþte, bu nedenledir ki, menopoz dönemindeki bayanlara takviye olarak östrojen hormon tedavisi uygulanmaktadýr. strojen hormon tedavisi uzun zaman uygulandýðý taktirde, meme kanseri gibi riskleri de beraberinde getirmektedir. Bu nedenle, bu konudaki uygulama kararýný ancak, uzman bir hekim verebilir. Son yýllarda, her hangi bir yan etki ve risk göstermeyen bitkisel hormon tedavileri uygulanmaktadýr. Bitkisel hormon tedavisinde alternatif olarak baþarýyla kullanýlan soya, kýrmýzý yonca (Trifolium pratense) ve Cimicifuga racemosa bitkileridir. Ayný þekilde menopoz döneminde olmayan her yaþtan genç bayanlarýn aðrýlý, ruhsal sýkýntýlý, depresif ve gerginlik içinde geçirdikleri regl dönemleri için de arslanpençesi kürü bulunmaz bir yardýmcýdýr. Arslanpençesi kürünü uygulayanlar, kýsa zamanda ne derece etkili olduðunu gözleyebilirler. Erkeklerin orta yaþlarýndan sonra korkulu rüyalarýndan biride iyi huylu prostat büyümesidir (benigne prostate hypertrophy). Ýyi huylu prostat büyümesinin en önemli dezavantajý, yaþam kalitesini (quality of life) olumsuz etkilemesidir. Sýk sýk idrara çýkma, idrar kesesini tam boþaltamama, idrar yaparken uzun uzun bekleme, idrar kesesi üzerinde basýnç duygusu,  idrarda çatallanma, zaman zaman idrar yaparken yanma olmasý ve ileri safhalarda da cinsel isteksizliðin yavaþ yavaþ kendisini gösterebilmesi gibi problemler ortaya çýkar. Bütün bunlar prostat büyümesinin neden olduðu sonuçlardýr. Ýþte, iyi huylu  prostat büyümesini önleyebilmek için ve de saðlýklý bir biçimde prostat fonksiyonlarýnýn çalýþmasýný saðlayabilmek için arslanpençesi kürü bulunmaz ve yeri doldurulamaz bir nimettir. Yýlda bir iki defa uygulanacak olan brokoli kürü de gerek iyi huylu prostat büyümesine gerekse de prostat kanserine karþý güçlü bir önleyicidir (Bakýnýz: Brokoli). Tekrar vurgulamakta büyük fayda görüyorum; bir hastalýðý önlemek, hastalýðý tedavi etmekten çok daha kolaydýr. Hastalýk ortaya çýktýktan sonra çoðu zaman vücudumuzda önemli tahribatlar yapabilmekte, yataða düþürebilmekte veya kalýcý bazý þikayetlerin ortaya çýkmasýna neden olabilmektedir. Sonuçta yaþam kalitesi düþmektedir. Yaklaþýk 35 yaþýndan sonra hem bayanlarýn hem de erkeklerin, yýlda en az bir iki defa arslanpençesi kürünü uygulamalarý halinde kendilerini bir çok hastalýktan korumuþ olurlar. Özellikle prostat ve meme kanserine yakalanmaktan çekinen kiþiler arslanpençesi kürünü zaman zaman uyguladýklarý taktirde çok büyük bir oranda bu riskten kendilerini korumuþ olurlar. Nasýl olsa arslanpençesi kürünü uyguluyorum, hekime ve kontrollere gitmeme gerek yoktur, sonucunu kesinlikle çýkarmayýnýz. Erkeklerde prostat bezinin saðlýklý bir þekilde çalýþmasý ve menopoz döneminde bulunan bayanlarýn da menopoz dönemlerini sýkýntýsýz bir biçimde atlatabilmeleri için arslanpençesi çok önemli doðal bir yardýmcýdýr. Deðerli okuyucu, her saðlýklý insanda yaþ durumuna göre bir gün içerisinde 50 ile 300 defa kanser hücresi oluþmakta, ancak vücudumuzun baðýþýklýk sistemi (immün sistem) bu hücreleri yok etmektedir. Vücudumuzun baðýþýklýk sistemi herhangi bir nedenden dolayý zayýflar ise, bu taktirde kanser hücrelerini denetlemekte yetersiz kalabilmektedir. Bu yetersizliðinden dolayý kanser hücrelerinin sayýlarýnýn artmasýna  ve geliþmelerine engel olamaz duruma düþmektedir. Bu nedenle kansere, baðýþýklýk sisteminin zayýflamasýnýn yol açabileceði bir hastalýk olarak da bakýlabilir. Ancak, baðýþýklýk sisteminin zayýflamasý durumunda ortaya çýkan hastalýk bir tek kanser deðildir. En genel anlamda þunu söyleyebiliriz, baðýþýklýk sistemi zayýflamýþ olanlar hertürlü hastalýða karþý tehlike içindedirler. Bundan dolayý baðýþýklýk sistemimizin güçlü olmasý gerekir. Baðýþýklýk sistemini en iyi güçlendiren sebzeler ve meyveler arasýnda; brokoli, beyaz lahana, domates, kayýsý, portakal ve taze beyaz üzüm bulunmaktadýr. Meme ve prostat kanserinde son 20 yýl içerisinde %100 artýþ olmuþtur. Bilim adamlarý bu artýþýn nedeni üzerinde görüþ bildirirken hemen hemen hepsinin ortak görüþü çevre faktörlerinde birleþmektedir. Çevre faktörlerinden bu konuda birinci sýrayý zirai ilaçlar almaktadýr. Günümüzde ne içtiðimiz su, ne yediðimiz sebze ve meyve ne de hayvansal besinler katkýsýz deðildir. Herbiri belirli oranda eser miktarda da olsa zirai ilaç içermektedirler. Tarýmda kullanýlan bir çok zirai ilaç hormon sistemimizi olumsuz yönde etkilemektedir. Kýsaca, hormon dengemizi bozabilmektedir. Almanya Resmi Saðlýk Kuruluþlarý, 8 Kasým 2000’ de toplanarak en az 200 tane zirai ilaç ve sanayide kullanýlan kimyasal maddenin hormon sistemini olumsuz etkilediðini ortaya koymuþlardýr. Bugün Almanya’da bir çok zirai ilacýn kullanýmý yasaklanmýþtýr. Hormon sisteminin olumsuz etkilenmesi, hormon dengesinin bozulmasý anlamýna gelir. Yukarýda belirtildiði gibi gerek prostat ve gerekse de meme kanserlerinin oluþmasýnda hormon dengesizliðinin rolü vardýr. Hormon sistemi üzerinde olumsuz etkisi olan zirai ilaçlardan ve kimyasal maddelerden bazýlarý aþaðýdaki tabloda verilmiþtir. Tarýmda kullanýlan zirai ilaçlarýn olumsuz olarak etkilediði diðer bir faktör de erkeklerdeki sperm kalitesidir. Sperm kalitesi, normal sperm konsantrasyonu anlamýna gelir. Normal sperm konsantrasyonu 40 milyon/ml dur. Yani, 1 mililitrede 40 milyon tane sperm var demektir. Bu sayý ne kadar düþük olursa, erkeklerin baba olma ihtimali’de o oranda azalmaktadýr. Almanya’da yapýlan klinik deneyler zirai ilaçlarýn, hareketli sperm sayýsýný olumsuz etkilendiðini ortaya koymuþtur. Bu konuda halk saðlýðý ile ilgili resmi kuruluþlar halký, yayýnladýklarý dergiler ya da internet üzerinden bilgilendirmektedirler.  Tablo: Hormon sistemini olumsuz etkileyen bazý zirai ilaçlar ve kimyasal maddeler: vinclozolin zirai ilaç maneb zirai ilaç thiram zirai ilaç zineb zirai ilaç lindane zirai ilaç linuron (Lorox) zirai ilaç atrazina zirai ilaç styrene sanayide kullanýlan kimyasal madde di-ethylhexyl phthalat sanayide kullanýlan kimyasal madde resorcinol sanayide kullanýlan kimyasal madde amitrol zirai ilaç diuron zirai ilaç stannane sanayide kullanýlan kimyasal madde     Sanayileþmiþ ülkelerde yaþayan erkeklerin genel olarak sperm kalitelerinde önemli ölçüde düþüþ gözlenmektedir. Bu kýsaca, sanayileþmiþ ülkelerde yaþayan erkeklerin baba olabilme yüzdelerinin azaldýðý anlamýna gelir. Almanya’da erkeklerin %35’ inin sperm sayýlarý çocuk sahibi olabilmek için gerekli olan sýnýrýn altýndadýr. Erkeklerdeki sperm sayýsýný olumsuz etkileyen diðer bir faktör de, hamilelik dönemlerinde östrojen hormonu (diethylstilbestrol = DES) tedavisi gören anne adaylarýnýn dünyaya getirdikleri erkek çocuklarýnýn  yetiþkin dönemlerinde sperm kalitelerinin düþük olduðudur. Yani, sperm sayýlarý normal deðerlerin altýnda kalmaktadýr. Sperm sayýlarý düþük olan erkeklerin sperm sayýlarýný yükselten mükemmel bir çözüm bitkisel olarak mevcuttur. Keçiboynuzu, kýsa zamanda hareketli sperm sayýsýný yükselten özelliðe sahiptir. (Bakýnýz: Keçiboynuzu).   Arslanpençesinin kullanma þekli: Arslanpençesi kür olarak kullanýlýr. Baþarý oraný çok yüksek olan bu bitkinin önerilen kullanma þekline göre uygulanmasý çok önemlidir. 1)Meme-, Rahim-, Lenfbezi- ve Prostat kanserlerini önleyici kür: 4 - 5 gram (yaklaþýk bir tutam) kurutulmuþ arslanpençesi kaynamakta olan yarým litre suyun içine atýlýr ve hafif ateþte 2 dakika kaynatýlmaya devam edilir. Ýkinci dakikadan sonra sýcaklýðýný kaybettirmeden 10 dakika demlenir. Daha sonra soðumaya býrakýlýr ve süzülür. Demleme iþlemi tamamlandýktan sonra mutlaka süzme iþleminin yapýlmasý gerekir. Kesinlikle demleme süresi tamamlandýktan sonra daha fazla kabýn içinde bitkiyi bekletmeyiniz, süzerek bitkiyi ayýrýnýz. Bir ay boyunca bir gün arayla (gün aþýrý) bir su bardaðý içilir. Bir aydan sonra 15 gün ara verilir. Onbeþ  günlük aradan sonra 6 ay boyunca haftada iki defa birer bardak içilir. Altý aydan sonra dönem dönem uygulanýr. 2) Meme-, Rahim-, Lenfbezi- ve Prostat kanserlerini tedavi edici veya yavaþlatýcý kür: Bu durumda hazýrlanýþ þekli yukarýdaki gibi olup, sadece tüketim þekli farklýdýr. Bir ay boyunca hergün bir su bardaðý (yaklaþýk 250 ml) içilir. Bir aydan sonra bir hafta ara verilir. Bir hafta aradan sonra 6 ay boyunca haftada 4 gün bir bardak (yaklaþýk 250 ml) içilir. Altýncý aydan sonra haftada bir veya iki defa içilir. 3)Menopoz dönemindeki bayanlar için: Bir nolu kullanma þekli aynen uygulanýr. 4)Bayanlarýn regli dönemlerinin rahat geçmesi için: Bir nolu kullanma þekli aynen uygulanýr. 5)Bayanlarýn kadýnlýk hormonlarýný düzenleyici 4 - 5 gram (yaklaþýk bir tutam) kurutulmuþ arslanpençesi kaynamakta olan yarým litre suyun içine atýlýr ve hafif ateþte 2 dakika kaynatýlmaya devam edilir. Ýkinci dakikadan sonra sýcaklýðýný kaybettirmeden 10 dakika demlenir. Daha sonra soðumaya býrakýlýr ve süzülür. Demleme iþlemi tamamlandýktan sonra mutlaka süzme iþleminin yapýlmasý gerekir. Kesinlikle demleme süresi tamamlandýktan sonra daha fazla kabýn içinde bitkiyi bekletmeyiniz ve süzerek bitkiyi ayýrýnýz. 45 gün boyunca bir gün arayla (gün aþýrý) bir su bardaðý içilir. Her defasýnda taze olarak hazýrlanmasý gerekir. Dikkat: Arslanpençesi çayý kullanýrken içimini kolaylaþtýrmak için herhangi bir þekilde tatlandýrýcý veya baþka bir madde kesinlikle ilave edilmez. Yemek yedikten bir saat sonra içilir. Arslanpençesi çayýný hazýrlarken kesinlikle 10 dakikadan fazla demlemeyiniz. Demleme süresi tamamlandýktan sonra süzülerek ayrýlmasý gerekir. Hazýrlanan arslanpençesinin arta kalaný buzdolabýnda en fazla 3 gün korunabilir. Üçüncü günden sonra kullanýlmaz ve mutlaka taze olarak tekrar hazýrlanmasý gerekir. Not: Hekiminizin verdiði ilaçlar var ise mutlaka kullanýnýz. Buradaki uygulamayý bir destekleyici olarak kullanýnýz. Bilmeniz gereken nokta kullanacaðýnýz bitkiye karþý alerjinizin olup olmadýðýdýr. Bu konuda hekiminizin görüþünü alýnýz. Hekime gitmeden ve teþhis koydurmadan þikayetiniz ne olursa olsun, buradaki bilgiler ile kendi kendinizi tedavi etmeye kalkýþmayýnýz. Buradaki bilgilerin kesinlikle bir hastalýðý teþhis amacý yoktur. info@saracoglu.at : 0216 3852828; 0216 3859596 : 0539 4707646; 0539 4707647 : 0216 3858500

Bitkisel Saðlýk Rehberi
	"Bitkisel Saðlýk Rehberi" adrese teslim kargo ücreti dahil 30.- ytl dir. Sipariþ bedeli hesap numaralarýmýzdan birine yatýrýldýktan sonra en geç 3 gün içerisinde kargoya verilir. Mühim Not: Sipariþ Formunu dolduran kiþi ile havaleyi yapan kiþinin ayný isim olmasýna dikkat ediniz.

 
 Sýkça sorulan sorular:

Soru » Tiroid için TV de önerdiðiniz kürü tekrar verebilir misiniz?

Cevabý » Göster Hipotiroid (Tiroidin yavaþ çalýþmasý) veya Hipertiroid (Tiroidin hýzlý çalýþmasý) durumunda önermiþ olduðum kür, dereotu kürüdür. Tiroid glandýnýn her iki durumunda da kürün uygulanýþ þekli aynýdýr. Kürün uygulanýþý: Sabah, öðle ve akþam aç karna, öðünlerden 15 dakika önce 1 yemek kaþýðý dolusu taze yeþil dereotu birkaç kez çiðnendikten sonra 2-3 yudum su ile yutulur. Bu küre hiç ara vermeden 3 ay devam edilir. Kürün ikinci ayýndan sonra tiroid hormonlarýnýzý zaman zaman kontrrol ettiriniz, çünkü kullandýðýnýz ilacýn miktarýný azaltmanýz gerekebilir. Ýlaç azaltýmýný hekiminize danýþmadan kesinlikle kendi kendinize karar vermeyiniz.  Tiroid nodüllerinin küçülmesinde veya ilerlemesinde de bu kür oldukça etkilidir. Bu kür sayesinde çok sayýda insan ilaç alýnýmýndan kurtulmuþ ve var olan nodülleri de yok olmuþtur. Gerekirse küre daha uzun zaman devam edilebilir. Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz. saðlýklý günler dilerim

Soru » deðerli hocam kýzým çok sýk boðazlarýný üþütüyor doktorlar faranjit olduðunu söylüyor bana bir öneride bulunur musunuz?

Cevabý » Göster Bu konuda "Bitkisel Saðlýk Rehberi" adlý kitabýmdan adaçayý bölümünü okuyunuz. saðlýklý günler dilerim

Soru » Televizyonlarda katýldýðýnýz programlarý sitenizden indirme olanaðý olabilir mi?

Cevabý » Göster Bu konuda yoðun talep gelmektedir. Sitenin web tasarýmcýsý ile gerekli görüþmeler yapýlmýþtýr. Ýnþaallah yakýnda böyle bir hizmeti sunacaðýz.

Soru » Avrupa Ülkelerine de kür ve kitap gönderiyor musunuz?

Cevabý » Göster Evet, gönderiyoruz. YTL olarak belirtilmiþ olan kür ücretleri, sipariþ tarihinde Euro kuru üzerinden hesaplanmaktadýr. Kürler DHL ile adrese teslim gönderilmektedir. DHL tüm Avrupa ülkelerine 42.- €  dur. Bu ücreti kür fiyatýna ilave etmek gerekir. "Bitkisel Saðlýk Rehberi" adlý kitabýn tüm Avrupa Ülkelerine adrese teslim posta ücreti dahil 30.- € dur.

Soru » Ayný anda 1 den fazla kür uygulayabilir miyim?

Cevabý » Göster Bir kür uygulanýrken, farklý bir amaç için 2. kür uygulanamaz. Eðer, uygulanacak olan 2.kür oral (içme) deðil ise,  2. kür rahatlýkla ayný gün içerisinde uygulanabilir. Örneðin, romatizma kürü uygulanýrken sinüzit kürü eþ zamanlý olarak uygulanabilir. Çünkü, romatizma bitkisel kürü içilerek uygulanýrken, sinüzit bitkisel kürü sadece dýþtan uygulanmaktadýr. Eðer, sinüzit kürü de içme olarak uygulama gerektirse idi, bu taktirde uygulanmamasý gerekirdi.  Ýki kürden bir tanesine öncelik tanýyarak uygulamak gerekir. Kýsaca, eðer farklý iki rahatsýzlýk söz konusu ise ve her iki kür de bitkisel çay içimi þeklinde önerilmiþ ise, ayný zamanda iki kür uygulanamaz.

Soru » benim 4 yasýnda kýzým var gecelerý sut verýp yatýrýyorum  sizce sakýncasý varmý demýr ýcerýklý sut kullanýyorum.

Cevabý » Göster Süt demir içerikli de olsa içerdiði demiri vücud almaz.

Soru » Benim iç guatr sorunum var, brokoli kürünün faydasý olur mu?

Cevabý » Göster Brokoli kürü iç guatr þikayetlerinde etkili deðildir. Ayrýca, guatr ve tiroid hastalarýnýn beyaz lahana, brokoli ve karnabaharý çið olarak tüketmemelerini öneririm.

Soru » Brokoli zengin kalsiyum kaynaðýdýr diyorsunuz, kürünü uyguladýðýmda böbrek taþý yapar mý?

Cevabý » Göster Deðerli okuyucu, sorduðunuz soru, 1999 yýlýnda Amerika'da St.Johns Üniversitesi Prostatitis Discussion Forumunda da sorulmuþ idi. Brokolinin zengin kalsiyum kaynaðý olduðu doðrudur. Osteoporoz (kemik erimesi) þikayeti olanlara da özellikle öneriyorum. Brokolinin içeriðinde bulunan zengin kalsiyum kesinlikle böbrek taþý oluþumuna sebep olmaz. Bunun için Ýngiltere'de yapýlmýþ klinik deneyler ve týp dergilerinde yayýnlanmýþ makaleler vardýr. Bu konuda "Bitkisel Saðlýk Rehberi" adlý kitabýmda da yeterli açýklamayý bulabilirsiniz. Not: Böbrek taþý oluþumunu engelleyen pýrasadýr. Pýrasa kürünü özellikle sýksýk böbrek taþý oluþumundan þikayeti olanlara veya sýksýk böbreðe baðlý kum dökenlere önermekteyim.  Saðlýklý günler dilerim.

Soru » Cild için Elma-Kayýsý maske kürünü tekrar verebilirmisiniz.?

Cevabý » Göster Bu maske için kullanacaðýnýz malzemeler: 1 adet ekþi olmayan orta boy kýrmýzý elma ve 4 adet sert kayýsý. Bir adet orta boy, kýrmýzý elmanýn kabuðu ince olarak soyulur. Maske için kullanýlacak olan kýrmýzý elmanýn ince soyulmuþ kabuklarýdýr. 4 adet sert kayýsý (yumþak olmayan)   herbiri  yaklaþýk 1,5 cm kalýnlýðýnda soyulur (kabuklarý ile beraber). Kayýsýnýn çekirdeðinin etrafýnda bulunan yumþak plazenta kýsmý kullanýlmamalýdýr. Ýnce olarak soyulmuþ kýrmýzý elma kabuðu ile kalýn etli (1.5 cm) soyulmuþ 4 adet kayýsý beraberce küçük bir kapta ve çok az su ilave ederek hafif ateþte 5 dakika lapa haline getirilir. Lapa haline getirilirken çatal yardýmýyla da iyice ezilir. Lapanýn çok cývýk olmamasýna özen gösteriniz. 5 dakikalýk lapa yapma süresinde az az su ilave ederek cývýk kývamý koruyunuz, çatal veya kaþýk yardýmýyla iyice ezerek homojen hale getiriniz.   5 dakika tamamlanýnca ýlýmasýný bekleyiniz. Ilýyýnca iki parmak yardýmýyla alnýnýza, burun ve yüzünüze, iki parmak ucuyla çok hafif fazla bastýrmadan yedirerek sürünüz. enaz 30 en fazla 45 dakika bekletiniz. Daha sonra sadece suyla yýkayýnýz ve havlu ile kurulayýnýz. Bu iþlem haftada 1 kez yapýlýr.

Soru » Çölyak hastasýyým. Bitkisel bir çözüm var mý?

Cevabý » Göster Bu konuda çalýþmalarým devam ediyor. Tamamlanmadýðý için bir öneride bulunamýyorum. Tamamlandýðýnda bu sitede açýklayacaðým. Saðlýklý günler dilerim. Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

Soru » hocam merhaba.benim iki gögsümde de 2 mm küçük 5-6 adet fibrokist var ben brokoli kürünü yapmak iistiyorum. Brokolileri buzlukta hazýrladýktan sonra hergün bir kere yapýlacak ama derin dondurucudaki brokoliyi akþam normal yere alýp brokolinin çözülmesini bekliyceðiz mi yoksa hemen buzluktan çýkarýp kaynayan suya atsak olurmu cevap verirseniz sevinirim.teþekkür ederim

Cevabý » Göster derin dondurucudan çýkardýðýnýz brokoliyi hemen kaynamakta olan suyun içerisine atabilirsiniz. Brokoli, derin dondurucudan çýktýðý için, kaynama bir müddet duracaktýr. Tekrar kaynamaya baþlayýnca zamaný tutunuz. 5 dakika hafif ateþte haþlayýp ocaktan indiriniz.

Soru » Kürlerde neden kitabýnýza yönlendiriyorsunuz?

Cevabý » Göster Deðerli okuyucu, Kürler bölümünde önerdiðim kürleri kitaba yönlendirmemin tek nedeni, uygulama ve hazýrlama esnasýnda dikkat edilmesi gereken noktalarýn olmasýdýr. Sadece kürü önerip uygulayýnýz yanlýþ olur. örneðin, gut hastalýðý için önerdiðim kereviz kürünü yüksek tansiyon hastalarýnýn uygulamamasý gerekir. Bu ve benzeri dikkat edilmesi gereken noktalar kitapta açýklanmýþtýr. Bu sitede bütün kürlerin detaylarý ile açýklanmasý mümkün olmamaktadýr. Saðlýklý günler dilerim.

Soru » Migren kürünün tarifini verebilir misiniz?

Cevabý » Göster Migren için biberiye bitkisini önermekteyim. Ancak, bu bitkinin doðru türünün kullanýlmasý þarttýr. Biberiye kürünün uygulanýþý: Bir su bardaðý suyu kaynatýnýz. Kaynadýktan sonra 1 tatlý kaþýðý biberiye bitkisini ilave ediniz. 4 dakika hafif ateþte kaynatmaya devam ediniz. 4.dakika sonunda ocaktan indirip ýlýmasýný bekleyiniz. Ilýyýnca, süzüp yudum yudum içiniz. Ýlk birinci hafta hergün 3 kez taze hazýrlanýp þeker ilave etmeden içilmelidir. Ýkinci haftadan sonra günde sadece 2 kez taze hazýrlanarak bir ay boyunca içilmelidir. Daha sonra þikayetlerin doðrultusunda kür tekrar edilebilir. Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

Soru » sayýn hocam söylemiþ olduðunuz kürleri deðiþik kürleri ayný andamý uygulamamýz lazým yoksa teker teker biri bitince öbürüne mi baþlamamýz lazým teþekürler.

Cevabý » Göster

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Page Rank nedir?

14/5/2008

 

 

 

 
Link ekle .. Site ekle

ThinkStyle .. Linklistesi
http://webdizin.thinkstyle.de
    

Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Muzlu rulo pasta

13/5/2008

portakal aðacý rulo pasta tarifi:

malzemeler:

1. kek malzemeleri:
   • 4 yemek kaþýðý toz þeker
   • 4 yumurta (sarýlar ve beyazlar ayrý kaplarda)
   • 4 yemek kaþýðý un
   • 1 paket kabartma tozu
2. krema malzemeleri:
   • 1 litre süt
   • 3 yemek kaþýðý un
   • 4,5 yemek kaþýðý toz þeker
   • 2 yumurta
   • kakaolu isterseniz; 1-2 kaþýk kakao
   • 1,5-2 muz
   • hindistan cevizi
   • isterseniz dövülmüþ ceviz

kekin hazýrlanmasý:

1. 4 yemek kaþýðý toz þeker ile 4 yumurtanýn sarýsýný mikserle çýrpýn. ayrý bir kapta 4 yemek kaþýðý un ile 1 paket kabartma tozunu karýþtýrýn. bir baþka kapta 4 yumurtanýn beyazýný köpükler oluþana kadar çýrpýn. yumurta beyazlarýný þekerli yumurta sarýlarýna yavaþ yavaþ ilave edin. unu da azar azar ekleyerek yavaþça çýrpýn.

2. karýþýmý yaðlý kaðýt serilmiþ bir tepsiye yayýn. (karýþým çok azmýþ gibi gelebilir ama merak etmeyin bir yemek kaþýðý yardýmýyla yaðlý kaðýdýn tamamýna karýþýmý yayýn.) önceden ýsýtýlmýþ 170C fýrýnda kekin üzeri kýzarana kadar piþirin. (bu iþlem kýsa sürede olduðu için keki býrakýp gitmeyin.) kek piþince fýrýndan çýkarýp hala sýcakken yaðlý kaðýt yardýmýyla gevþek bir rulo yapýn ve sardýðýnýz yaðlý kaðýdýn üzerine ýslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin. (çok sýký sararsanýz kek yýrtýlýr)

kremanýn hazýrlanmasý:

1. 3 yemek kaþýðý unu, 4,5 yemek kaþýðý toz þekeri, 2 yumurtayý ve kullanýyorsanýz 1-2 kaþýk kakaoyu küçük boy tencerede karýþtýrýn. soðuk sütü üzerine yavaþ yavaþ ekleyin. devamlý karýþtýrarak kaynayana kadar piþirin. oda sýcaklýðýnda ara sýra karýþtýrarak hafif ýlýnmasýný saðlayýn. (çok soðuk olmasýn)

2. ýlýnýnca ruloyu açýn. üzerine bolca kremadan sürün. (yaklaþýk üçte ikisini içine sürmelisiniz)kekin geniþliðine göre ortaya 1,5 veya 2 muzu uzunlamasýna koyun ve keki iki defada rulo haline getirin. (krema yanlardan taþacak, kaþýkla alýp üzerine sürün) rulonun etrafýna kremadan sürün.

3. üzerine isteðe göre dövülmüþ ceviz ve hindistan cevizi serperek buzlukta dondurun.

Yorum ( 1 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Havuçlu çikolatalý brownies

13/5/2008

malzemeler:

• 225 g bitter cikolata
• 114 g tereyag
• 3/4 bardak un
• 1/2 bardak seker
• 1 tatli kasigi tuz
• 3 yumurta
  
• 1 bardak (3 orta boy) rendelenmis havuc
• 3/4 bardak iri cekilmis ceviz (ya da fistik, findik)
• 1 portakalin rendesi
• 1 tatli kasigi vanilya
• 1/3 bardak kuru uzum
  

    yapýlýþý:
20 cm lik firin tepsinizi aliminyumla kaplayin ve hafifce yaglayin. Cikolata ve tereyagini ben mari usuluyle birlikte eritin. Orta boy bir kaseye, unu, tuzu ve sekeri birlikte eleyin. Yumurtalari teker teker cikolatali karisima ekleyin ve tahta bir kasikla butunlesinceye kadar karistirin. Sonra cikolatali karisimi, unlu karisima ekleyin ve karismasini saglayin. Havucu, cevizleri, portakal kabugu rendesi, vanilya ve kus uzumunu de katin ve yine karistirin. Hamuru hazirladiginiz tepsiye dokun, ya da mafin kaplarina paylastirin. 175C ye on isitilmis firinda 30 dakika kadar, ya da tatlinizin kenarlari tutup, ortasina batirilan kurdan nemli kiriklarla cikana kadar pisirin.http://bizimpastane.blogspot.com

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Tereyaðlý kaymaklý poðça

13/5/2008

ab-ý hayat

Malzemeler:

• 2 yemek kaþýðý tereyaðý (oda sýcaklýðýnda)
• 1/2 su bardaðý kaymak
• 1,5 tatlý kaþýðý þeker
• 1 talý kaþýðý tuz
• 1 yumurta beyazý (sarýsý üzerine sürülecek)
• 1 tatlý kaþýðý sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldýðý kadar un (1,5 -2 su bardaðý kadar)

iç harcý için ;peynir

hazýrlanmasý:

• Tereyaðý,kaymak,þeker,tuz,sirke ve yumurta beyazýný bir kaba alýp elimizle karýþtýrýyoruz.

• Kabartma tozu ve unu (ilk olarak 1,5 su bardaðý kadar ekleyin) birlikte sývý karýþýmýn üzerine eliyoruz ve ele yapýþmayan bir hamur elde edip hamuru üzeri örtülü olarak 10 dakika dinlendiriyoruz.

• Un miktarýný gerekirse hamurun kývamýna göre fazlalaþtýrabilirsiniz.

• Hamurdan küçük parçalar koparýp elimizle açýyoruz ve içine isteðe göre peynir ekleyip yuvarlýyoruz,yaðlý kaðýt serili tepsiye diziyoruz.(Ýsterseniz iç harc koymadan elinizle yuvarlayýp sade olarak da deneyebilirsiniz.)
• Poðaçalarýn üzerine yumurta sarýsý sürüp,çatalýn ucu ile hafif bastýrarak þekil verin.
• Önceden ýsýtýlmýþ fýrýnda 180 derecede üzeri kýzarana kadar piþirin.

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalýcý Baðlantý

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>