08 10 2012

Baro bahçe

Baro bahçe |  görsel 1

Ya kendizi alsanız  ya da birileri sizi alsa...ya da birileri sizi götürse işte baro bahçesi...    Baro Bahçe Kanlıca, Kanlıca 'nın tarihi Osmanlı Sokağında, kent merkezinin kargaşasından uzak , Kanlıca İskelesinden kısa bir yürüyüş mesafesinde asırlık ağaçlarla süslenmiş muhteşem bahçesinde avukatların tüm aktivitelerine açık, düğün, nişan, doğum günü kutlamaları gibi her türlü organizasyonuz için özel olarak planlanmış alanları ile eşsiz peyzaj uygulamaları içeren bir ortam sunuyor.Kimbilir keyif sizin...Belki hafta sonu ne dersiniz. Devamı

08 10 2012

Fincanda pişen kahve

 İZMİR - Kemeraltı Kızlarağası Hanı çıkışında 25 yıl önce ''fincanda kahve pişirmeye'' başlayan ''Şükrü Bey'in Yeri''nde binlerce yabancı turisti ağırlayan Şükrü Bertan, önce markasını tescil ettirdi, sonra da fincanda pişen Türk kahvesi için patent başvurusunda bulundu.         Bertan, kahveyi önce cezvede pişirdiğini, daha iyi kahve pişirmek için denemeler yaptığını, sonra da özel fincanlarda ızgaranın üzerinde kahve pişirmeye başladığını anlattı.     Şükrü Bey’in kahve tarifi şöyle: “Porselen fincanın içine önce bol miktarda dibek kahvesi, ardından da kahvenin istenme hallerine göre şeker konulur. Ilık su eklenerek, fincanın içindeki kahve ve şeker eritilir. Kısık ateşte yanan mangalın üzerine fincan doğrudan konulur. Fincanla ateş arasında başka malzeme bulunmamalı.” Bu tarife göre hazırlanan kahveler, meraklılarına yanlarına iki-üç küçük lokumla birlikte, hızla servis ediliyor. Kahvenin bol konulması, yoğunluk sağladığından normal kahveden daha farklı bir tat alıyorsunuz. Öyle ki, kahvenin köpüğü son yuduma kadar bitmiyor. Köpük, kalın bir tabaka gibi fincanın dibine oturuyor.    Isıya dayanıklı fincan ve ızgara destekli ocak kullanılarak hazırlanan kahvede bir kişi için 3 çay kaşığı kahve, 1 çay kaşığı şeker ve fincanı dolduracak kadar su bulunduğunu ifade eden Bertan, fazla yüksek olmayan mavi ateşte 45 saniyede kahvenin pişirildiğini anlattı.     Kaynak:ntvmsnbc ve Ajanslar  ... Devamı

05 10 2012

TV Odası

TV Odası |  görsel 1

Duvarınızı tamamen kaplayan bir ünite yerine tablolarınızı,resimlerinizi de sergileyebileceğiniz  bir dekorasyon modeli tasarlamışlar.Oldukça  şık bir oda ,renkler uyumlu, doğal  daha ne olsun:) Devamı

04 10 2012

Oda bölmeleri

Oda bölmeleri |  görsel 1

Yemek grubunu oturma odasından nasıl ayırım illaki duvar mı örmem gerekiyor diyenlere,mutfağımı salondan nasıl ayırırım diyenlere ahşap bir çözüm önerisi. Devamı

04 10 2012

Çocuk odası

Çocuk odası |  görsel 1
Çocuk odası |  görsel 2

Yerim dar diye endişe etmeyin;üstelik,oda  penceresi küçük diye... Bakın neler yapılabiliyor...İki duvar arası olsun size padişah yatağı.Hem kullanışlı hem mekan daralmıyor.Gün ışığını engellemediği gibi odada kocaman oyun alanı kalıyor. Devamı

24 12 2011

Sekerziyafe kurabiyesi

  Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik 30-35 Malzemeler 2 kaşık yoğurt 1 fincan şeker 2 kaşık teremyağ 1,5 bardak sıvıyağ vanilya aromalı vanilin kabartma tozu bolca kuru üzüm damla çikolata iri kıyılmış ceviz hindistan cevizi kuru incir aldığı kadarun(hamur toplandığı anda un ilavesini bırakıyoruz) Hazırlanışı Önce sıvı malzemeleri daha sonra kabartma tozu ,vanilya ve unu harmanlıyoruz.Hazırladığımız hamura toparlana kadar un ilave ediyoruzKuru meyvelerimizi ekliyoruz..Sonra küçük toplar hazırlayarak hindistan cevizine buluyoruz.Yağlı kağıt döşediğimiz tepsiye dizip 150-170 derece arası sıcaklıkta fırında pişirmeye bırakıyoruz.Altın rengi olunca tepsimizi fırından alıyoruz.Afiyet olsun. Hamuru çok katı tutmayalım.Ağızda dağılan herkesin hazır sandığı bir tariftir. Devamı

24 12 2011

Fransanın Cezayir Soykırımı

Bağımsızlık savaşı boyunca da idamlar ve geniş çaplı tutuklamalar oldu. Pek çok Avrupalı hukukçu suçlananları savunmayı reddetti. Köylüler havadan bombalandı ve denizden kruvazörlerle top ateşine maruz bırakıldılar. Bu saldırılar rast gele yapılıyordu. Amaç sadece ayaklananları cezalandırmak değil, aynı zamanda tüm Müslüman nüfusa yerini ve haddini bilmesini öğretmekti. Yerleşimciler kendi resmi olmayan ölüm timlerini kurdular ve binlerce Müslüman öldürdüler. Alman ve İtalyan savaş tutukluları, bu katliamda yer almaları amacıyla serbest bırakıldı. 1945 katliamları ise Fransızların Cezayir’de giriştiği en trajik katliamlardan biri oldu. Le Monde gazetesinin de aktardığı gibi, “Fransa, 8 Mayıs 1945′te Avrupa’da zaferi kutlarken, bu ülkenin ordusu Setif ve Guelma’da binlerce masum sivili katlediyordu; bu olaylar Cezayir bağımsızlığının gerçek başlangıcı olmuştu”. Ahmed Bin Bella’nın da dile getirdiği gibi Fransızlar, insanlara ve Cezayir kültürüne karşı bir soykırım işlemişti: “Cezayir’in yerli halkının büyük bir bölümü Fransız kolonel yönetiminin başlarında yok edilmişti, 1830′da dört milyonun üzerinde, 1890′da ise 2,5 milyon kişi öldürülmüştü. Sistematik soykırım, Cezayir kültürel kimliğinin vahşice ezilmesiyle sürdürüldü. Yerli Cezayirliler Fransız tebaasıydı ancak İslam dinini ve Arap kültürünü reddettiklerinde Fransız vatandaşı olabiliyorlardı. Bu acımasız kültürsüzleştirme politikası, geriye kalan Cezayirlilerin kendi anadilleri olan Arapça konuşmamaları yönündeki baskı ve Fransız kolonel kültürü dayatması ile sürdü. Cezayir’in yerli Müslüman halkının silah ta... Devamı

24 12 2011

Siyasetin palyaçosu Valeira Boyer

Siyasetin palyaçosu Valeira Boyer |  görsel 1

BABASI CEZAYİR DOĞUMLU Meclise 2007 yılında giren Valerie Boyer'in babası Cezayir, annesi Tunus doğumlu. Kendisiyse 1962 yılında Fransa da dünyaya geldi.  Fransa’nın Cezayir katliamı Cezayir, Fransa için oldukça değerli bir topraktı. 19. yüzyıla kadar Osmanlı hakimiyetinde kalan Cezayir toprakları 1830 yılında Fransa topraklarına katıldı ve 132 yıl boyunca Fransa’nın sömürgesi olarak kaldı. 1954 yılından 1962 yılına kadar devam eden bağımsızlık mücadelesi esnasında, Cezayir ayaklanmasını bastırmak için 1.5 milyon insanı katleden Fransız yönetimi bu uygulaması sırasında yalnız değildi. Dünyadaki her türlü İslami hareketi kendisine yönelik bir tehdit sayan İsrail yönetimi, Cezayir ayaklanmasını bastırması için Fransızlara büyük destek vermişti. Dönemin La Croix dergisi muhabirlerinden Jacques Duquesne işgenceler hakkında bakın ne yazıyor: “İşkence ve insanların kaybolması sorunları zihinleri devamlı bir şekilde meşgul etmekteydi. Erkekler, bazen de kadınlar tutuklanıyor ve daha sonra kendilerinden hiç haber alınamıyordu. Cesetlerinin taş bağlanarak denize atıldığı biliniyordu. Sayılarının genellikle 3 bini bulduğu ileri sürülüyordu ama Cezayir belediye başkanı Jacques Chevallier, 5 bin gibi bir rakamdan söz açmıştı. Fransız askerlerin baskı ve sindirme yöntemlerine ırza saldırı ve köyleri ortadan kaldırma uygulamalar da dahildi. Bir askerin anlattığına göre hastabakıcı olarak görev yaptığı birliğinde hemen hemen her sabah gece boyunca işkence gören kişileri tedavi ediyordu. Hemen hemen her yerde en çok uygulanan işkence şekli ise bazen kadınların cinsel organları da dahil olmak üzere vücudun her yerine elektrotlar yerleştirilerek cereyan vermekti. Diğer işkence yöntemleri ise insanı yok etme amacını taşıyordu. Kurbanın ya hortumla ağzının i&c... Devamı

10 11 2011

Noir Desir le vent nous portera

Le Vent Nous Portera Je n'ai pas peur de la route Faudrait voir, faut qu'on écoute Des méandres au creux des reins Et tout ira bien Le vent l'emportera Ton message à la grande ourse Et la trajectoire de la course A l'instantané de velours Même s'il ne sert à rien Le vent l'emportera Tout disparaîtra Le vent nous portera La caresse et la mitraille Cette plaie qui nous tiraille Le palais des autres jours D'hier et demain Le vent les portera Génetique en bandouillère Des chromosomes dans l'atmosphère Des taxis pour les galaxies Et mon tapis volant lui Le vent l'emportera Tout disparaîtra Le vent nous portera Ce parfum de nos années mortes Ceux qui peuvent frapper à ta porte Infinité de destin On en pose un, qu'est-ce qu'on en retient? Le vent l'emportera Pendant que la marée monte Et que chacun refait ses comptes J'emmène au creux de mon ombre Des poussières de toi Le vent les portera Tout disparaîtra Le vent nous portera Rüzgar Bizi Taşıyacak Yoldan korkmuyorum Tadına varmak, görmek gerekecek Göğüs boşluğunda zikzaklar Ve herşey iyi olacak ...orada Rüzgar bizi taşıyacak Büyük ayı’ya mesajın Ve yarışın yörüngesi Kadifeden, yumuşak kısa bir an Hiçbir şeye yaramasa da ...git Rüzgar onu götürecek Herşey yokolacak ama Rüzgar bizi taşıyacak Okşayış ve mermiler Ve bu felaket bizi çekip duran Başka günlerin sarayı Dünün ve yarının Rüzgar onları taşıyacak Omuzdan geçmiş genetik Atmosferdeki kromozomlardan Galaksilere giden taksilerden Ve benim uçan halım der ki Rüzgar onu götürecek Herşey yokolacak ama Rüzgar ... Devamı

04 11 2011

Hayde gidelum hayde...

Hayde gidelum hayde Dağa k'arayemişa Elun nişanlisina Ben nasil deyim hayde Çiktum çami budadum Endurdum yarisina Boyle sevda mi olur Girsun yerun dibina K'izilağaç fidani Tepeden budanur mi İnsan sevduği yardan Bu k'adar utanur mi Endum dere duzina Aşlamayi aşladum Sevdaluk eyi şeydur Ben da yeni başladum   Kazım Koyuncu  Allah tan rahmet dileklerimizle... Devamı

31 10 2011

1960 dan 2012 ye

1960 dan 2012 ye |  görsel 1

2012 de 1960 lı yılların trendlerine hazırlıklı olun benden söylemesi:) 60'lı yılların sonları 70'lerde başlayan mini etek modası bütün dünyayı sardı.Bakalım ne olacak mini mi,midi mi :) MOBiLYADA  da 2012 DE 1960 LAR  RÜZGARI ESECEK Modoko Mobilyacılar Sitesi'nde hizmet veren ve kişiye özel mobilya üreticisi Adem Ocak Mobilya'nın sahibi Adem Ocak, "Yeni koleksiyonunda 1960 yıllarından esinlenerek İngiliz ve Fransız tarzı  karışımıyla nostaljik çizgileri kendine özgü  yorumuyla makyajlayarak  yeni sezona  ürünlerini hazırladık "demiş.   ... Devamı

22 09 2011

EYLÜL AYINDA YAPILMASI GEREKEN AYLIK BAHÇE BAKIM ÇALIŞMALARI

Bu ayda, yaz süresince yaptığımız işlerin bir kısmına devam ederken bazılarını sona erdirmemiz, bazı yeni işlere de başlamamız gerekir. Yıllık iş tablosu tekkik edildiğinde genel durum anlaşılacaktır. Çim alanlarda mutlak yapılması gereken işlerden sulama ve biçmeye devam etmek gerekir. Çim bitkilerine daha önceki aylarda yeteri kadar besin verilmemişse Eylül'de eksik besin maddelerinin suni gübrelerle karşılanması lazımdır. Bu aydan sonra veya en geç 10-15 Ekim'den sonra bu türlü gübreleme yapmaya imkan olmayacaktır. Bu nedenle toprağın özelliğine ve çimlerin isteğine göre seçilecek gübre çeşidinin, aynı zamanda uzun süre tesirini devam ettirenlerden olmasına dikkat edilmelidir. Eylül ayı aynı zamanda sonbahar için en uygun zamandır. Hatta yıl içindeki en uygun ay Ekim ayıdır. Çimenliklerini yenilemek zorunda olanlar bu ayı tercih etmelidirler. Ama daha önce toprağı çok iyi işleyip hazırlamak, iyi bir tohum karışımı yapmak lazımdır. Genel olarak tohum ekimini, en geç Ekim ayı ortalarına doğru bitirmelidir. Kıştan önce bir iki biçim yapma imkanı elde bulundurmak gerekir. Çimenliklerdeki yabancı otları yok etmenin en kesin ve kolay yolu ot öldürücü bazı ilaçların kullanılmasıdır. Nisan başında başlanan bu işe Eylül'de devam edilebilir ve bu son fırsattır. Çeşitli nedenlerle toprağı kabarmış ve gevşemiş olan eski ve yeni çimenlikler silindirle bastırılır. Ayın ortalarından itibaren ağır ve sıkışık topraklı çim alanlar ise havalandırılır. Bunun için özel aletler veya çatal bel kullanılır. Fazla ağır topraklı çimenliklerin kumlanmasına ayın ortalarında başlanır ve Ekim sonuna kadar devam edilebilir. Elenmiş dere kumu 1,5-2 cm. karanlıkta çim alana serildikten sonra, demir tırmıklarla toprağa... Devamı

01 08 2011

Karides turşusu

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 1 / 2 bardak su 1 / 2 kg taze karides 3 adet orta boy soğan 1 su bardağı elma sirkesi 1 çorba kaşığı limon suyu 4 defne yapragı 2 diş sarımsak tane karabiber Hazırlanışı Su kaynatın, karidesleri en fazla 3 ila 5 dakika kadar pişirin. Iyice süzün ve soğuk suyla durulayın ve soyun.Büyük cam kavanoza karides ,soğan ,karabiber, defne yaprağı ve bir diş sarımsak hazırlayın. Üzerine sirkeyi dökün. Kavanozun kapağını hava almayacak şekilde kapatın.Soğuk bir meze olarak servis yapın. Devamı

01 08 2011

Saitabat Köyü Kadınları Derneği

   "KÖY KAHVALTISI KEYFİNİ YAŞAMAK İSTEYENLER İÇİN"       Kahvaltı menüsü: Tarhana Çorbası Cevizli Lokum Gözleme Silör Sahanda Yumurta  Kuymak Köy Peyniri Kaşar Peyniri Kaymak Zeytin (2 çeşit) Terayağ Bal  Reçel ( 2 Çeşit ) Domates Salatalık Acılı Ezme Kahvaltılık Salça Çay (Sınırsız)  Su ( Sınırsız)    Bursa’da Saitabat köyü kadınları tarafından açılan Türkiye’nin ilk köy kadın dayanışma derneği, köyün ekonomisini kalkındırmak için çalışıyor. Köye sağlık ocağının yapılması için açtıkları lokalde müşterilere köy kahvaltısı ve köy lezzetlerini tattıran kadınlar, ihtiyacı olanlara da yardım ediyor. Saitabat Köyü kadınlarını ekonomik ve sosyal yönden kalkındırmak için harekete geçen kadınlar Saitabat Köyü Kadınları Dayanışma Derneği’ni kurdu. Yardıma muhtaç kadınlara yardım etmek, maddi ve manevi destek sağlamak, okuma yazma bilmeyen kadınlara okuma yazma ve eğitim kursları açmak, köyde sağlık ocağı açılabilmesi için gerekli girişimlerde bulunmak, maddi imkanı bulunmayan evlenme çağına gelmiş genç kızlara ve ailesine maddi yardımda bulunmak, Saitabat Köyü’nün tabiatının korunması, doğal çevre, tarihsel değerler ve ekolojinin korunması amacıyla faliyete geçen kadınlar açtıkları lokalde yaptıkları yemekleri satıyor.       Derneğin bulunduğu mekan eskiden ev olarak kullanılıyormuş, aslında bir konak. O kadar güzelki, gidip görmeniz lazım. Kahvaltı ayrı güzel, mekan ayrı.Dekorasyonda hep eskiye sadık kalınmış, ve birçok parçada orijinal.  ... Devamı