User-Agent: *


H O Ş G E L D İ N İ Z TÜM GÜZELLİKLER SİZİNLE OLSUN
Bu blogu arkadaşlarına öner!

blogcu hızlı arama:

Google Gruplar
sekerziyafepaylasımları
Bu grubu ziyaret et
SEKER ZİYAFE SEKER ZİYAFE


http://sekerziyafe.blogspot.com/
Photobucket

Yağlı Ballı Şeker Ziyafe

Yağlı Ballı Şeker Ziyafe Hayatı tam ortasından yakalayıp;hoşgörü ve güzel bir sohbetle damak tadımıza ulaşmak;yaşamın her anında en küçüğünden en büyüğüne tüm bireylerle mutlulukla gülümseyebilmek...

HTML Yazı Kodları

16/5/2008

 Sayfayı ortalamış ve kalın harflerle yazılmış bir yazı olarak çıkacak karşınıza.

 Bloğunu ya da siteni çerçeve içerisinde gösterbilirsin.Aşağıdaki kodlarda renkleri değiştirebilirsin.Bu kodu style kısmına yapıştır yani body den ve dan önce olacak şekilde..

 Arka plan kodları:
kar yağması
 
yıldızlar


 dalgalı deniz

 

Kalıcı Bağlantı

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

19 Mayıs Atatürkü Anma Gençlik ve Spor Bayramı

16/5/2008
Kategori: egitim

 
gezer33@hotmail.com Photobucket

19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı 19 Mayıs 1919 Mustafa Kemal Paşa'nın Samsun'a geldiği gündür. Ulusal bayram günümüzdür. Her yıl 19 Mayıs günü Gençlik ve Spor Bayramımız yurdun her yanında spor gösterileri ve törenlerle kutlanır. 1914'de başlayan Birinci Dünya Savaşı dört yıl sürdü. Savaş öncesi Avrupa'nın belli başlı ülkeleri ikiye ayrıldı. Birbirleriyle savaştılar. Bu savaş­ta bizimle birlikte onlar yenildi. Savaş kurallarına göre biz de yenilmiş sayıl­dık. Savaş sonunda Mondros Silah Bırakışması imzalandı. Buna göre Fransızlar Adana ve Hatay'a; İngilizler Urfa, Mardin ve Merzifon'a; İtalyanlar Antalya'ya yerleştiler. 15 Mayıs 1919 günü Yunanlılar İzmir’e girdi. Böylece yurdumuz paylaşıldı. Ordularımız dağıtıldı, İstanbul Boğazı düşman gemileri ile doldu. Trablusgarp'da Birinci Dünya Savaşı'nda Anafartalar'da düşman güçlerini yenen Mustafa Kemal bu kez yurdumuzu kurtarmak için Anadolu'ya geçmeye karar verdi. 16 Mayıs günü İstanbul’dan Bandırma Vapuru'na bindi. Bu yolculuğu General Hikmet Gerçekçi şöyle anlatıyor : «Karargah üstlerinin hemen hepsini deniz tutmuştu. Kimse kamarasından dışarı çıkamıyordu. Samsun'a az bir yolumuz kalmıştı. Herhangi bir terslik çıkmazsa, çok değil yarın sabah orada olacağımızı ümit ediyorduk, bu düşünceler içinde güvertede ellerimle küpeşte demirini tuta tuta yürümeye çalışırken O'nun kamarasından çıktığını gördüm. Sert bakışlarıyla ufka bir göz gezdirdikten sonra kaptan köşküne çıktılar. Bandırma vapurunda hemen herkesi deniz tutmuştu, oysa Mustafa Kemal dipdiriydi ve çok sağlıklıydı. Kıyı bir ana baba günü halini aldı. Gemimiz demir atınca coşkun gösteriler yükseldi. Hemen ardından geminin etrafını kayıklar aldı. Halkın bu coşkun gösterisini görünce boğazıma bir şey tıkandı, gözlerim yaşardı. Vapur 19 Mayıs sabahı Samsun Limanına yanaştı. Kemal Paşa ve arkadaşları Samsun'da sevinç gösterileri ile karşılandı.» Burada bir hafta kalan Mustafa Kemal Paşa, 27 Mayıs günü Havza'ya geldi. Çalışmalarını burada da sürdürdü. Mustafa Kemal, Amasya'da yayınladığı genelge ile ulusu, ülkenin bütünlüğünü, bağımsızlığını kurtarmak için birlikte çalışmaya çağırdı. İstanbul Hükümeti Mustafa Kemal Paşa'nın bu çalışmalarından hoşnut değil­di. Harbiye Bakanı Mustafa Kemal Paşa'yı İstanbul’a çağırdı. Bunun üzerine M. Kemal Paşa padişaha telgraf çekerek askerlikten çekildiğini bildirdi. Mustafa Kemal Paşa bundan böyle çalışmalarına sade bir yurttaş olarak devam etti. 4 Eylül günü Sivas’a gitti. Sivas Kongresi'nde «Ya bağımsızlık, Ya ölüm» ilkesi kabul edilerek yurt düşmandan kurtarılıncaya dek savaşmaya and içildi. Mustafa Kemal Paşa Sivas'tan sonra Ankara'ya geldi 23 Nisan 1920 günü Büyük Millet Meclisi'ni topladı. Meclis başkanlığına seçilen Mustafa Kemal Paşa düzenli ordular kurdu. Bu ordular düşmanlarla çarpışmaya başladı. Birinci İnönü, ikinci İnönü, Sakarya ve Başkomutanlık Meydan Savaşı sonunda yurdumuz düşmanlardan kurtarıldı. 19 Mayıs 1919 Ulusal Kurtuluş Savaşımızın başladığı gündür. Bugün aynı zamanda Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı'mızdır. Spor beden eğitimidir. Spor bedeni geliştirir. Sağlıklı olmamızı sağlar. Spor yapanlar hayatta daha başarılı olurlar. İyi bir sporcu sağlam bedenli, becerikli ve başa­rılı bir insandır, içki, sigara kumar gibi alışkanlıkları yoktur. Spor kötü alış­kanlıkların edinilmesine fırsat vermez. İlk, orta, lise ve dengi okullarımızda izci örgütleri vardır. İlk okullar­daki bu örgüte küçük izci denir, izcilik, öğrencileri yaşamın güçlüklerine alıştırır. İzcilerin özel giysileri, çantaları, mataraları, ipleri ve çakıları vardır. Beden eğitimi öğretmenleri izcilere yürüyüşler yaptırır. İzciler için yaz aylarında ormanda, yaylada, göl ve deniz kıyısında izci kampları kurulur. Bu kamplarda izciler yaşamın güçlüklerine alışırlar. 19 Mayıs'ta yurdumuzun her yerinde izciler, öğrenciler ve gençler spor gösterileri yaparlar. 19 Mayıs; 1981 yılından başlayarak «Atatürk'ü Anma Günü» olarak da kutlanmaya başlandı. Atatürk bir söyleşi sırasında : «Ben 19 Mayıs'ta doğdum» demiştir. 19 Mayıs bir yandan Ulusal Kurtuluş Savaşımızın başlan­gıcı öte yandan ülkemizin kurtarıcısı, devletimizin kurucusu Atatürk'ün doğum yıldönümü olarak törenlerle kutlanır.

 
Photobucket   19 Mayıs-şiirler

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

İsminizi didikleyelim

15/5/2008
Kategori: oyunlar

 


Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Soslu tavuk

15/5/2008
Kategori: ziyafet

  • Tavuk kanat ya da incik
  • bir iki kaşık suyu süzülmüş yoğurt
  • 1 kaşık zeytinyağ
  • bir kaşık köri
  • kırmızı pul ve toz biber
  • çok az soya sosu
  • bolca kekik ( ya da cıbrıka)
  • bir kaşık salça ve tuz  malzemeler birbirine iyice karıştılır ve ızgarada pişirilir( dilerseniz teflon tavada kapağı kapalı olarak pişirebilirsiniz.)
  •  
  • Başka bir tarif daha
     
  • 6 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ketçap
  • 1/2 su bardağı bira
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1/4 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı acılı sos
  • 1 çay kaşığı hardal
         HAZIRLANIŞI
  • Soğanları pembeleşene kadar yağda pişirin. Tavuklar dışında bütün malzemeyi ilave edip 15 dakika daha pişirin.
  • Tavuk göğüslerini sos sürerek ızgara yapın. Servis yaparken sosun geri kalanını da yanına koyun.

Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Bizim evin halleri ve nokul tarifi

15/5/2008
Kategori: gunluk

 
 
Dün yeni dünürlerimiz kayınvalidem ,annem,görümcem ,teyzem ve cümbür cemaat bizim evde toplandık.Masadakileri görünce ''sen gece uyumadın mı ''dediler 


 
                  

Teyzemin süper dolmaları...


 
                              
   Oya ablanın ağızda dağılan kıymalı poğaçası...


 
1 bardak süt  1 bardak sıvıyağ 1 kabartma tozu  tuz biraz şeker aldığı kadar un ve üzerine sürdüğümüz yumurta sarısı ile masrafsız bir poğça...  
 
Benim yeşil mercimekli Afyon böreğimi de kıymalı sandılar..


 
  • 1 yufkayı seriyoruz önce soda ile sonra sıvı yağ ile nemlendiriyoruz.Diğer yufkayı da böyle hazırlıyoruz ve 3 kata tamamlıyoruz.(Hepsi üst üste olucak.)
  •  1 bardak yeşil mercimeği 5 bardak su ile kaynatıyoruz ,süzüp sudan geçiriyoruz ki karası gitsin.
  •   Ufak bir soğanı bir kaşık sıvıyağda hafifçe kavurup yeşil mercimeği,karabiberi,maydanozu ekliyoruz,1 tatlı kaşığı tuz ,bir kesme şeker atıyoruz.
  •  Yufkaları üçgen 8 parçaya bölüyoruz.Sigara böreğine benzer ama bastırmadan iri iri doluyoruz.
  •  Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve fırına yerleştiriyoruz.Bu kadar.... afiyet olsun.    
    Benim pofidik açmalarım
    not:  PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ için hazırlanmıştır.

1 su bardağı ılık süt ile yarım kibrit kutusu kadar yaş mayayı 5 kaşık şeker ile eritip bir 15 dk dinlenmeye bıraktım.
1 bardak ılık su 1 bardak sıvı yağ  1 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un ile hamuru hazırladım.Hamurum yumuşak kolay şekil alabilir bir kıvamdaydı.
Hamurumu mayalanması için üzerini kapayıp bir köşeye bıraktım.Katı yağımı cıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekledim.
En son şekil verirken bu yağdan fındık büyüklüğünde alıp, avucumdaki hamur bezelerine sürdüm. Hamuru bükerek tepsiye dizdim.Üzerlerine yumurta sarısı sürerek çörek otu ve ısırga tohumu serptim.  
Annemin cevizli - gül yapraklı nokulu
not:PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23 için hazırlanmıştır.

Nokul Bafra yöresinden tüm Samsun ve civarına yayılmış tatlı bir hamur işi türü.

İçine genelde, karadeniz bölgesininin tipik bir ürünü olan fındık ve kuru üzüm konulur. Ancak tahinli ve haşhaşlı şekilleride yaygındır.


Nokul (Samsun-Bafra)
Kullanılacak Malzemeler

  • 1 kase sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı silme tuz
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yumurta (1 tanenin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 paket yaş maya
  • alabildiği kadar un
  • dolgu malzemesi: 1 su bardağı kuru sarı üzüm
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz   tarçın, kokulu gül yaprağı ,karanfil,şeker
Hazırlanma Şekli

Ilık su ile mayayı erittikten sonra unun ortasını açıp mayalı suyu, sütü, yarım çay bardağı yağı, 1 çay bardağı şekeri, 1 yumurtayı, 1 yumurta akını ve tuzu ilave ederek kulak memesinden biraz sert bir hamur yapana kadar yoğuralım. Hamurun üzerine bolca un sepeleyip temiz bir bez örttükten sonra mayasının gelmesi için üzerini sofra beziyle kapatalım.(yoğurt mayalarken yaptığımız gibi)

Diğer tarafta derin bir kaba ceviz, üzüm ve şeker koyup güzelce harmanlayalım.

Hamurun mayası geldikten sonra hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayıralım. Açmaya başlamadan önce bezenin altını ve üstünü unlayalım ki hamur oklavaya yapışmasın. Her bir bezeyi oklavayla yufka büyüklüğünde fakat ondan daha kalın (bıçak sırtı kalınlığında) açalım. Kasedeki sıvı yağ ile yufkanın üzerini bolca yağlayalım. Harmanlanmış iç malzemeyi, yağlanmış yufkanın üzerine bolca serpeleyelim. (Kaç tane beze varsa malzemeyi de hepsine yetecek kadar eşit paylaştıralım) Yufkanın bir kenarından sarmaya başlayarak rulo yapalım. Ruloyu bıçakla 4-5 cm. uzunluğunda keselim. Yağlanmış tepsiye aralıksız olarak yanyana sıralayalım. Diğer bezelerlede aynı işlemleri yaptıktan sonra tepsideki nokulların üzerine yumurta sarısından sürerek kızgın fırına verelim. Fırının ısısına göre 35-40 dakika sonra nokulları fırından cıkarıp sıcağıyla sofra bezine koyup sararsanız daha güzel ve yumuşak olur. İnşallah beğenirsiniz. Afiyet olsun. 
Bu da benim Arap kızımÜzeri bol çikolatalı içi vanilyalı pudingli ve çikolatalı kaplamasında vişne meyveleri vardı.


 
Pastanın keki için:
  • 4 adet yumurta
  • 4 fincan şeker
  • 4 fincan un 
  • bir fincan süt ya da su
  • kabartma tozu ve ya baking powder
  • vanilya 
  • limon kabuğu rendesi
% 100 geçerli ve sünger gibi bir pandispanya tarifidir.Eğer kare bir tepside, yağlı kağıt üzerine yayarsanız ;rulo pasta için hazırlamış olursunuz.Her pasta için uygundur. 
  •  ölçüleri isteğiniz kadar aynı miktarda birebir çoğaltabilirsiniz...Ancak pişirirken ilk 20-25 dk fırını kapağını aralamayın ve keki çok yüksek sıcaklıkta pişirmeyin.Şekerli hamurlar 150-170 derece arasında pişirilmelidir.   
  • Çatal çöreğim

  •  
    Lorlu milföy böreklerim


Bütün bunlar çaylar vesaire sofra duası derkenn geldik kahve faslınakahveleri yaptım bir baktım herkesin elinde bir fincan bir köşeye çekilmişlerKomedi bundan sonra başladı zaten.Annem ilk bakılan fala inanmayıp aynı fincanı tekrar tekrar kapayıp başkasına baktırmış.Bakalım ne diyecekler diye ;öldüm gülmektenn adeta ..bir de göz kırpmaz mı bana arada.Çok alem kadın benim annem.
  Akşam da büyük abimle okuldan cıkan yengem geldiler.Bir fasıl da  yemek ziyafeti çektik.
  işte menüsü:  
  • mevsim salatası
  • düğün çorbası
  • soslu ızgara tavuk kanat 
  • şehriyeli tavuk sulu piriç pilavı
  • zeytinyağlı bakla
  • ve abimin getirdiği tatlı        
Ben dün yemek kokusundan doydum zaten  ,sanırım bugün mutfağa girmek istemiyorum.İçimden bir his öyle diyor


Yorum ( 3 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

<<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

Arslan pençesi

15/5/2008
Kategori: hayati

Düşük tansiyonluların maydanoz veya maydanoz-limon kürünü uygularken dikkat etmeleri gerekir. Çünkü, maydanoz kürü veya özellikle maydanoz-limon kürü düşük tansiyonlularda tansiyonun daha da düşmesine neden olmaktadır.

Karaciğer yağlanmasına karşı önermiş olduğum maydanoz-limon kürünü 3-4 günde 1 kez uygulayarak devam etmeyi deneyebilirler. Buna rağmen tansiyon düşmesi şikayeti devam ediyorsa kürü uygulamamaları gerekir.

Not: Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

  Osteoporoz hastaları dikkat!
Halk arasında çok iyi bilinen ısırgan kemik erimesini hızlandırmaktadır. Herhangi bir nedenle ısırgan çayı veya ısırgan tohumu kullanıyorsanız ve aynı zamanda osteoporoz (kemik erimesi) şikayetiniz var ise, ısırgan tüketmeyiniz. Ne yemeğini ne de bitkisel çayını tüketmeyiniz. Isırgan çayını veya kürünü kullanan osteoporoz hastalarının bu hastalığa bağlı ağrıları da artmaktadır.   


Kabızlık ve unutkanlık ilişkisi

Değerli okuyucu, kronik kabızlık şikayeti olanlarda "unutkanlık" daha sık gözlenmektedir. Taze sıkılmış havuç suyu, kür olarak uygulandığında hem kabızlığın ortadan kalkmasında yardımcı hem de unutkanlığa karşı mükemmel bir silahtır. Sinameke bitkisini kronik kabızlığa karşı kullanmayınız. Sinamekeyi bıraktığınızda kabızlık şikayetiniz daha şiddetli tekrar eder.

 

Göz tansiyonu olanlar


Göz tansiyonu şikayeti olanlara taze sıkılmış domates suyunu önermekteyim. Bir ay boyunca, günde bir bardak içeceğiniz taze sıkılmış domates suyu göz tansiyonunuzun düşürülmesinde etki olabilecektir. Bu amaçla kullanacağınız domatesin HORMONSUZ olması ve EBTER olmaması şartı vardır.  Domates suyunun bu amaçla en uygun olan içme zamanı öğle yemeğinden bir saat öncedir.

Bu kürü, özellikle makula dejenerasyonu şikayeti olanlara da öneririm. Domates kürünü uygulayan orta yaş ve yukarı yaş grubundakiler görmelerindeki güçlenmeyi belirgin bir şekilde fark edebileceklerdir. 

 

Fibroadenom (Fibrokist)


Hemen hemen her iki kadından bir tanesinin göğüsünde Fibroadenom (Fibrokist) oluşabilmektedir. Bu fibrokistlere karşı 21  günlük Brokoli Kürü mükemmel bir yardımcıdır. Yarım litre kaynamakta olan suya 200 gr taze brokoliyi atınız ve 5 dakika haşlayınız. 5 dakika tamamlanınca ocaktan indiriniz ve ılıyınca süzünüz. Yarısını sabah diğer yarısını da öğle yemeğinden 20 dakika önce içiniz.  Haşlanmış brokoli parçalarını tüketmenize gerek yoktur. Göğüs ağrılarının ve fibrokistlerin yavaş yavaş yok olduğunu görebileceksiniz. Brokoli kürü uyguluyorum diye kesinlikle hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz. Gerekirse bu kürü bir hafta aradan sonra tekrarlayabilirsiniz.


Dikkat: Göğüste teşhis edilen Fibroadenom "solid kitle" olarak tanımlanmış ise, brokoli kürü göğüste bulunan solid-kitle üzerinde etkili değildir. Göğüsteki fibrokistlere karşı etkilidir. Yani, kist olarak tanımlanmış olması gerekir. Eğer, hekiminiz göğüsteki fibroadenom'u kist veya kistik yapı olarak tanımlamış ise, bu taktirde brokoli kürünü uygulayabilirsiniz.

NOT: Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

Fibroadenom (Fibrokist)

Latince adı: Leontice leontopetalum
Almanca: Löwentrapp
İngilizce: Rakaf
Özellikleri:

  • Meme-, lenfbezi-, rahim-, ve prostat kanserlerini önleyici
  • hormon dengeleyici
  • menopoz dönemi şikâyetleri
  • iyi huylu prostat büyümesini önleyici
  • düzensiz regl dönemleri ve PMS (Post Menstrual Syndrome)
  • migren
Meme, prostat, rahim veya lenfbezi kanserlerinden birine yakalanmaktan korkuyor musunuz? Ailenizde ve yakın akrabalarınızda, belirtilen bu kanser türleri olduğundan dolayı ben de risk altındayım diye düşünüyor veya kanserin irsi olma riskinin olduğuna mı inanıyorsunuz? Bundan dolayı kendinizde bir gün bu kanser türlerinden birinin ortaya çıkabileceğinin çelişkisi veya endişesi içinde misiniz? Eğer, bu türden şüpheleriniz ve korkularınız var ise, arslanpençesi (Leontice leontopetalum) bitkisi bu konudaki şüphelerinizin ve korkularınızın cevabıdır. Tıpta, özellikle meme veya prostat kanserlerine yakalanma riski taşıyan gruplar vardır. Bu gruptakiler için arslanpençesi kürü bitkisel olarak en ideal çözümdür. Almanya Bonn Üniversitesi İnsangenetiği anabilim dalı başkanı Prof. Peter Propping 19 Eylül 2001 tarihinde yaptığı açıklamada genetik riskin %10 olduğunu bildirmiştir. Yani, kanserin kalıtımsal olma riski %10’ dur. Bu risk grubunda olanlar genel olarak kansere çok erken yaşlarda yakalanmaktadırlar.

Arslanpençesi, belirtilen kanser türlerine karşı aynı oranda önleyici güce sahip değildir. Yüzde olarak kendi aralarındaki oranları belirtmek gerektiğinde bu oranlar sırasıyla.

            %90 – 95Meme kanseri
            %80 – 85   Lenfbezi kanseri
            %70 – 75   Rahim kanseri
            %50 – 55   Prostat kanseri

latince Adı: Alchemilla vulgaris (Arslan pençesi)


 Alchimilla vulgaris bitkisi, bayanların düzensiz regl dönemlerine karşı kullanabilecekleri bir bitkidir. Aynı zamanda hormon dengeleyici özelliği de vardır. Ancak, diğer özellikleri yoktur. Türkiye’de, birbirlerinden tamamen farklı olan bu iki bitkide “arslanpençesi” olarak bilinmektedir.

Aktarlarda maalesef her ikisi de aynı isim altında satılmaktadır. Satın alırken veya kendiniz toplarken kolayca ayırt edebilmeniz için, yapraklarının kenarlarına dikkat ediniz. Doğru olan Leontice leontopatalum’ dur. Her ikisinin de çiçekleri sarı renklidir. Ancak, benim bahsettiğim ve doğru olan arslanpençesinin yapraklarının kenarları düzgündür. Diğerinin (Alchimilla vulgaris) ise, yapraklarının kenarları ince testere dişlidir.

Arslanpençesi hemen hemen tüm Akdeniz bölgeleri ülkelerinde yetişmektedir. Özellikle Türkiye, Kıbrıs, Suriye, Yunanistan ve de Irak’ta bol miktarda tarlalarda gelişi güzel bir şekilde yetişmektedir. Nisan-Mayıs aylarında çiçek açan , 50-80 cm yüksekliğinde bir bitkidir. Gölgede yetişmeyen ancak, hem nemli hem de kurak toprakta yetişebilen bir bitki türüdür. Leontice adı leontopetalum hemafrodit’tir. Yani, hem erkek hem de dişi organlarını aynı  zamanda bulundurur. Bu bitkinin toksin (zehirli) ve de herhangi bir yan tesir özelliği olmadığından hiç çekinmeden kullanılabilir. Bütün bunlardan başka alınan her hangi bir ilaçla da etkileşmesi söz konusu değildir. Arslanpençesi çiçek açtıktan kısa bir zaman sonra toplanmalıdır. Gerek çiçeklerini gerekse de yapraklarını kısa zamanda dökmektedir. Çiçeklerini henüz açmamış ise toplanmamalıdır. Kökleri yumru şeklindedir. Bu yumrulara kesinlikle zarar vermeyiniz. Çünkü, bir yıl sonra aynı yumrudan ürün alınabilmektedir. Yumrular genelde toprağın oldukça altındadırlar. Toprak yüzeyine yakın bir seviyeden makas veya bıçakla gövdesinden kesebilirsiniz. Lütfen, köklerine (yumru) zarar vermeyiniz. Gölgede, havadar bir ortamda (örneğin, balkonda) ve zemine serilecek temiz kuru bir bezin üzerinde kurutabilirsiniz. Kesinlikle naylon sergi kullanmayınız. 
Arslanpençesinin kökleri hariç, yaprakları, yaprak sapları, gövdesi ve çiçekleri kullanılır. Kesinlikle köklerini kullanmayınız. Bu bitkinin en önemli özelliği birden çok şifa verici özelliğinin olmasıdır. Bunlar sırasıyla;

 

  • Meme, rahim, lenfbezi ve prostat kanserlerine karşı önleyici ve koruyucu olmasıdır.
  • Belirtilen kanser türlerinin başlangıcında ise tedavi edici gücünün olmasıdır.
  • Belirtilen kanser türleri ileri aşamada ise bunlarıda yavaşlatmaktadır.
  • Menopoz dönemindeki bayanların stres, terleme, gerginlik, depresif, ruhsal sıkıntılı durumlarında (PMS) ve  de hormonlarının dengelenmesinde mucizevi etki gösterir. Düzensiz olan regl dönemlerini de düzenler.
  • Prostat fonksiyonları ve prostatın sağlıklı çalışması üzerinde çok olumlu etkileri vardır.
  • Böbrek fonksiyonları ve sağlıklı çalışması üzerinde çok olumlu etkileri var.
  • Prostat büyümesini önleyici özelliği mevcuttur.
  • Genel olarak hormon dengeleyici olmasıdır.

     

    Meme ve prostat kanserlerinin önemli oluşma nedenlerinden biri de hormon dengesizliğidir. Meme kanserine karşı koruyucu ve önleyici olarak arslanpençesinin hormon dengeleyicigücü tabiat ananın insana sunduğu sonsuz nimetlerinden biridir. Gerek meme ve gerekse prostat kanserlerinin ırsi (kalıtımsal) olma riski mevcut olduğundan, ailesinde ve yakın akrabalarında meme, rahim veya prostat kanseri olanların, özellikle bu bitkiyi kullanmaları çok faydalıdır. Çünkü, arslanpençesi hem önleyici hem de koruyucudur.

    Arslanpençesi, menopoz dönemindeki bayanlar için bulunmaz bir imkandır. Özellikle menopoz döneminde stres, uykusuzluk, gerginlik, ruhsal sıkıntı, sinirlilik, ruhsal değişkenlik, isteksizlik, sıcak basması, sebepsiz korku ve terleme nöbetleri gibi şikayetlerin ortadan kalkmasında arslanpençesi çayı çok büyük bir yardımcı ve destekleyicidir. Menopoz döneminde osteoporoz ve dolaşım bozuklukları gibi somatik şikâyetlerde ortaya çıkabilmektedir. Menopoz dönemindeki tüm bu şikâyetlerin ortaya çıkış nedeninin arkasında yumurtalıkta üretilen östrojen hormon seviyesinin giderek azalması yatmaktadır. İşte, bu nedenledir ki, menopoz dönemindeki bayanlara takviye olarak östrojen hormon tedavisi uygulanmaktadır.

    strojen hormon tedavisi uzun zaman uygulandığı taktirde, meme kanseri gibi riskleri de beraberinde getirmektedir. Bu nedenle, bu konudaki uygulama kararını ancak, uzman bir hekim verebilir. Son yıllarda, her hangi bir yan etki ve risk göstermeyen bitkisel hormon tedavileri uygulanmaktadır. Bitkisel hormon tedavisinde alternatif olarak başarıyla kullanılan soya, kırmızı yonca (Trifolium pratense) ve Cimicifuga racemosa bitkileridir.

    Aynı şekilde menopoz döneminde olmayan her yaştan genç bayanların ağrılı, ruhsal sıkıntılı, depresif ve gerginlik içinde geçirdikleri regl dönemleri için de arslanpençesi kürü bulunmaz bir yardımcıdır. Arslanpençesi kürünü uygulayanlar, kısa zamanda ne derece etkili olduğunu gözleyebilirler.

    Erkeklerin orta yaşlarından sonra korkulu rüyalarından biride iyi huylu prostat büyümesidir (benigne prostate hypertrophy). İyi huylu prostat büyümesinin en önemli dezavantajı, yaşam kalitesini (quality of life) olumsuz etkilemesidir. Sık sık idrara çıkma, idrar kesesini tam boşaltamama, idrar yaparken uzun uzun bekleme, idrar kesesi üzerinde basınç duygusu,  idrarda çatallanma, zaman zaman idrar yaparken yanma olması ve ileri safhalarda da cinsel isteksizliğin yavaş yavaş kendisini gösterebilmesi gibi problemler ortaya çıkar. Bütün bunlar prostat büyümesinin neden olduğu sonuçlardır. İşte, iyi huylu  prostat büyümesini önleyebilmek için ve de sağlıklı bir biçimde prostat fonksiyonlarının çalışmasını sağlayabilmek için arslanpençesi kürü bulunmaz ve yeri doldurulamaz bir nimettir. Yılda bir iki defa uygulanacak olan brokoli kürü de gerek iyi huylu prostat büyümesine gerekse de prostat kanserine karşı güçlü bir önleyicidir (Bakınız: Brokoli). Tekrar vurgulamakta büyük fayda görüyorum; bir hastalığı önlemek, hastalığı tedavi etmekten çok daha kolaydır. Hastalık ortaya çıktıktan sonra çoğu zaman vücudumuzda önemli tahribatlar yapabilmekte, yatağa düşürebilmekte veya kalıcı bazı şikayetlerin ortaya çıkmasına neden olabilmektedir. Sonuçta yaşam kalitesi düşmektedir.

    Yaklaşık 35 yaşından sonra hem bayanların hem de erkeklerin, yılda en az bir iki defa arslanpençesi kürünü uygulamaları halinde kendilerini bir çok hastalıktan korumuş olurlar. Özellikle prostat ve meme kanserine yakalanmaktan çekinen kişiler arslanpençesi kürünü zaman zaman uyguladıkları taktirde çok büyük bir oranda bu riskten kendilerini korumuş olurlar. Nasıl olsa arslanpençesi kürünü uyguluyorum, hekime ve kontrollere gitmeme gerek yoktur, sonucunu kesinlikle çıkarmayınız.

    Erkeklerde prostat bezinin sağlıklı bir şekilde çalışması ve menopoz döneminde bulunan bayanların da menopoz dönemlerini sıkıntısız bir biçimde atlatabilmeleri için arslanpençesi çok önemli doğal bir yardımcıdır. Değerli okuyucu, her sağlıklı insanda yaş durumuna göre bir gün içerisinde 50 ile 300 defa kanser hücresi oluşmakta, ancak vücudumuzun bağışıklık sistemi (immün sistem) bu hücreleri yok etmektedir. Vücudumuzun bağışıklık sistemi herhangi bir nedenden dolayı zayıflar ise, bu taktirde kanser hücrelerini denetlemekte yetersiz kalabilmektedir. Bu yetersizliğinden dolayı kanser hücrelerinin sayılarının artmasına  ve gelişmelerine engel olamaz duruma düşmektedir. Bu nedenle kansere, bağışıklık sisteminin zayıflamasının yol açabileceği bir hastalık olarak da bakılabilir. Ancak, bağışıklık sisteminin zayıflaması durumunda ortaya çıkan hastalık bir tek kanser değildir. En genel anlamda şunu söyleyebiliriz, bağışıklık sistemi zayıflamış olanlar hertürlü hastalığa karşı tehlike içindedirler. Bundan dolayı bağışıklık sistemimizin güçlü olması gerekir. Bağışıklık sistemini en iyi güçlendiren sebzeler ve meyveler arasında; brokoli, beyaz lahana, domates, kayısı, portakal ve taze beyaz üzüm bulunmaktadır.

    Meme ve prostat kanserinde son 20 yıl içerisinde %100 artış olmuştur. Bilim adamları bu artışın nedeni üzerinde görüş bildirirken hemen hemen hepsinin ortak görüşü çevre faktörlerinde birleşmektedir. Çevre faktörlerinden bu konuda birinci sırayı zirai ilaçlar almaktadır. Günümüzde ne içtiğimiz su, ne yediğimiz sebze ve meyve ne de hayvansal besinler katkısız değildir. Herbiri belirli oranda eser miktarda da olsa zirai ilaç içermektedirler. Tarımda kullanılan bir çok zirai ilaç hormon sistemimizi olumsuz yönde etkilemektedir. Kısaca, hormon dengemizi bozabilmektedir. Almanya Resmi Sağlık Kuruluşları, 8 Kasım 2000’ de toplanarak en az 200 tane zirai ilaç ve sanayide kullanılan kimyasal maddenin hormon sistemini olumsuz etkilediğini ortaya koymuşlardır. Bugün Almanya’da bir çok zirai ilacın kullanımı yasaklanmıştır. Hormon sisteminin olumsuz etkilenmesi, hormon dengesinin bozulması anlamına gelir. Yukarıda belirtildiği gibi gerek prostat ve gerekse de meme kanserlerinin oluşmasında hormon dengesizliğinin rolü vardır. Hormon sistemi üzerinde olumsuz etkisi olan zirai ilaçlardan ve kimyasal maddelerden bazıları aşağıdaki tabloda verilmiştir.

    Tarımda kullanılan zirai ilaçların olumsuz olarak etkilediği diğer bir faktör de erkeklerdeki sperm kalitesidir. Sperm kalitesi, normal sperm konsantrasyonu anlamına gelir. Normal sperm konsantrasyonu 40 milyon/ml dur. Yani, 1 mililitrede 40 milyon tane sperm var demektir. Bu sayı ne kadar düşük olursa, erkeklerin baba olma ihtimali’de o oranda azalmaktadır. Almanya’da yapılan klinik deneyler zirai ilaçların, hareketli sperm sayısını olumsuz etkilendiğini ortaya koymuştur. Bu konuda halk sağlığı ile ilgili resmi kuruluşlar halkı, yayınladıkları dergiler ya da internet üzerinden bilgilendirmektedirler. 

    Tablo: Hormon sistemini olumsuz etkileyen bazı zirai ilaçlar ve kimyasal maddeler:

    vinclozolin

    zirai ilaç

    maneb

    zirai ilaç

    thiram

    zirai ilaç

    zineb

    zirai ilaç

    lindane zirai ilaç
    linuron (Lorox) zirai ilaç
    atrazina zirai ilaç
    styrene sanayide kullanılan kimyasal madde
    di-ethylhexyl phthalat sanayide kullanılan kimyasal madde
    resorcinol sanayide kullanılan kimyasal madde
    amitrol zirai ilaç
    diuron zirai ilaç
    stannane sanayide kullanılan kimyasal madde

     

     

    Sanayileşmiş ülkelerde yaşayan erkeklerin genel olarak sperm kalitelerinde önemli ölçüde düşüş gözlenmektedir. Bu kısaca, sanayileşmiş ülkelerde yaşayan erkeklerin baba olabilme yüzdelerinin azaldığı anlamına gelir. Almanya’da erkeklerin %35’ inin sperm sayıları çocuk sahibi olabilmek için gerekli olan sınırın altındadır. Erkeklerdeki sperm sayısını olumsuz etkileyen diğer bir faktör de, hamilelik dönemlerinde östrojen hormonu (diethylstilbestrol = DES) tedavisi gören anne adaylarının dünyaya getirdikleri erkek çocuklarının  yetişkin dönemlerinde sperm kalitelerinin düşük olduğudur. Yani, sperm sayıları normal değerlerin altında kalmaktadır.
    Sperm sayıları düşük olan erkeklerin sperm sayılarını yükselten mükemmel bir çözüm bitkisel olarak mevcuttur. Keçiboynuzu, kısa zamanda hareketli sperm sayısını yükselten özelliğe sahiptir. (Bakınız: Keçiboynuzu).

     

    Arslanpençesinin kullanma şekli:
    Arslanpençesi kür olarak kullanılır. Başarı oranı çok yüksek olan bu bitkinin önerilen kullanma şekline göre uygulanması 
    çok önemlidir.
    1)Meme-, Rahim-, Lenfbezi- ve Prostat kanserlerini önleyici kür:
    4 - 5 gram (yaklaşık bir tutam) kurutulmuş arslanpençesi kaynamakta olan yarım litre suyun içine atılır ve hafif ateşte 2 dakika kaynatılmaya devam edilir. İkinci dakikadan sonra sıcaklığını kaybettirmeden 10 dakika demlenir. Daha sonra soğumaya bırakılır ve süzülür. Demleme işlemi tamamlandıktan sonra mutlaka süzme işleminin yapılması gerekir. Kesinlikle demleme süresi tamamlandıktan sonra daha fazla kabın içinde bitkiyi bekletmeyiniz, süzerek bitkiyi ayırınız. Bir ay boyunca bir gün arayla (gün aşırı) bir su bardağı içilir. Bir aydan sonra 15 gün ara verilir. Onbeş  günlük aradan sonra 6 ay boyunca haftada iki defa birer bardak içilir. Altı aydan sonra dönem dönem uygulanır.

    2) Meme-, Rahim-, Lenfbezi- ve Prostat kanserlerini tedavi edici veya yavaşlatıcı kür:
    Bu durumda hazırlanış şekli yukarıdaki gibi olup, sadece tüketim şekli farklıdır. Bir ay boyunca hergün bir su bardağı (yaklaşık 250 ml) içilir. Bir aydan sonra bir hafta ara verilir. Bir hafta aradan sonra 6 ay boyunca haftada 4 gün bir bardak (yaklaşık 250 ml) içilir. Altıncı aydan sonra haftada bir veya iki defa içilir.

    3)Menopoz dönemindeki bayanlar için:
    Bir nolu kullanma şekli aynen uygulanır.

    4)Bayanların regli dönemlerinin rahat geçmesi için:
    Bir nolu kullanma şekli aynen uygulanır.

    5)Bayanların kadınlık hormonlarını düzenleyici
    4 - 5 gram (yaklaşık bir tutam) kurutulmuş arslanpençesi kaynamakta olan yarım litre suyun içine atılır ve hafif ateşte 2 dakika kaynatılmaya devam edilir. İkinci dakikadan sonra sıcaklığını kaybettirmeden 10 dakika demlenir. Daha sonra soğumaya bırakılır ve süzülür. Demleme işlemi tamamlandıktan sonra mutlaka süzme işleminin yapılması gerekir. Kesinlikle demleme süresi tamamlandıktan sonra daha fazla kabın içinde bitkiyi bekletmeyiniz ve süzerek bitkiyi ayırınız. 45 gün boyunca bir gün arayla (gün aşırı) bir su bardağı içilir. Her defasında taze olarak hazırlanması gerekir.

    Dikkat:
    Arslanpençesi çayı kullanırken içimini kolaylaştırmak için herhangi bir şekilde tatlandırıcı veya başka bir madde kesinlikle ilave edilmez. Yemek yedikten bir saat sonra içilir. Arslanpençesi çayını hazırlarken kesinlikle 10 dakikadan fazla demlemeyiniz. Demleme süresi tamamlandıktan sonra süzülerek ayrılması gerekir. Hazırlanan arslanpençesinin arta kalanı buzdolabında en fazla 3 gün korunabilir. Üçüncü günden sonra kullanılmaz ve mutlaka taze olarak tekrar hazırlanması gerekir.

    Not: Hekiminizin verdiği ilaçlar var ise mutlaka kullanınız. Buradaki uygulamayı bir destekleyici olarak kullanınız. Bilmeniz gereken nokta kullanacağınız bitkiye karşı alerjinizin olup olmadığıdır. Bu konuda hekiminizin görüşünü alınız. Hekime gitmeden ve teşhis koydurmadan şikayetiniz ne olursa olsun, buradaki bilgiler ile kendi kendinizi tedavi etmeye kalkışmayınız. Buradaki bilgilerin kesinlikle bir hastalığı teşhis amacı yoktur.



  • info@saracoglu.at
    : 0216 3852828; 0216 3859596
    : 0539 4707646; 0539 4707647
    : 0216 3858500




    Bitkisel Sağlık Rehberi

    "Bitkisel Sağlık Rehberi" adrese teslim kargo ücreti dahil 30.- ytl dir. Sipariş bedeli hesap numaralarımızdan birine yatırıldıktan sonra en geç 3 gün içerisinde kargoya verilir.

    Mühim Not:

    Sipariş Formunu dolduran kişi ile havaleyi yapan kişinin aynı isim olmasına dikkat ediniz.
     
     Sıkça sorulan sorular:
    Soru » Tiroid için TV de önerdiğiniz kürü tekrar verebilir misiniz?   
    Cevabı » Göster

    Hipotiroid (Tiroidin yavaş çalışması) veya Hipertiroid (Tiroidin hızlı çalışması) durumunda önermiş olduğum kür, dereotu kürüdür. Tiroid glandının her iki durumunda da kürün uygulanış şekli aynıdır.

    Kürün uygulanışı: Sabah, öğle ve akşam aç karna, öğünlerden 15 dakika önce 1 yemek kaşığı dolusu taze yeşil dereotu birkaç kez çiğnendikten sonra 2-3 yudum su ile yutulur. Bu küre hiç ara vermeden 3 ay devam edilir. Kürün ikinci ayından sonra tiroid hormonlarınızı zaman zaman kontrrol ettiriniz, çünkü kullandığınız ilacın miktarını azaltmanız gerekebilir. İlaç azaltımını hekiminize danışmadan kesinlikle kendi kendinize karar vermeyiniz. 

    Tiroid nodüllerinin küçülmesinde veya ilerlemesinde de bu kür oldukça etkilidir. Bu kür sayesinde çok sayıda insan ilaç alınımından kurtulmuş ve var olan nodülleri de yok olmuştur.

    Gerekirse küre daha uzun zaman devam edilebilir. Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

    sağlıklı günler dilerim

    Soru » değerli hocam kızım çok sık boğazlarını üşütüyor doktorlar faranjit olduğunu söylüyor bana bir öneride bulunur musunuz?   
    Cevabı » Göster

    Bu konuda "Bitkisel Sağlık Rehberi" adlı kitabımdan adaçayı bölümünü okuyunuz.

    sağlıklı günler dilerim

    Soru » Televizyonlarda katıldığınız programları sitenizden indirme olanağı olabilir mi?   
    Cevabı » Göster

    Bu konuda yoğun talep gelmektedir. Sitenin web tasarımcısı ile gerekli görüşmeler yapılmıştır. İnşaallah yakında böyle bir hizmeti sunacağız.

    Soru » Avrupa Ülkelerine de kür ve kitap gönderiyor musunuz?   
    Cevabı » Göster

    Evet, gönderiyoruz. YTL olarak belirtilmiş olan kür ücretleri, sipariş tarihinde Euro kuru üzerinden hesaplanmaktadır. Kürler DHL ile adrese teslim gönderilmektedir. DHL tüm Avrupa ülkelerine 42.- €  dur. Bu ücreti kür fiyatına ilave etmek gerekir.

    "Bitkisel Sağlık Rehberi" adlı kitabın tüm Avrupa Ülkelerine adrese teslim posta ücreti dahil 30.- € dur.

    Soru » Aynı anda 1 den fazla kür uygulayabilir miyim?   
    Cevabı » Göster

    Bir kür uygulanırken, farklı bir amaç için 2. kür uygulanamaz. Eğer, uygulanacak olan 2.kür oral (içme) değil ise,  2. kür rahatlıkla aynı gün içerisinde uygulanabilir. Örneğin, romatizma kürü uygulanırken sinüzit kürü eş zamanlı olarak uygulanabilir. Çünkü, romatizma bitkisel kürü içilerek uygulanırken, sinüzit bitkisel kürü sadece dıştan uygulanmaktadır. Eğer, sinüzit kürü de içme olarak uygulama gerektirse idi, bu taktirde uygulanmaması gerekirdi.  İki kürden bir tanesine öncelik tanıyarak uygulamak gerekir.

    Kısaca, eğer farklı iki rahatsızlık söz konusu ise ve her iki kür de bitkisel çay içimi şeklinde önerilmiş ise, aynı zamanda iki kür uygulanamaz.

    Soru » benim 4 yasında kızım var gecelerı sut verıp yatırıyorum  sizce sakıncası varmı
    demır ıcerıklı sut kullanıyorum.
      
    Cevabı » Göster
    Süt demir içerikli de olsa içerdiği demiri vücud almaz.
    Soru » Benim iç guatr sorunum var, brokoli kürünün faydası olur mu?   
    Cevabı » Göster

    Brokoli kürü iç guatr şikayetlerinde etkili değildir. Ayrıca, guatr ve tiroid hastalarının beyaz lahana, brokoli ve karnabaharı çiğ olarak tüketmemelerini öneririm.

    Soru » Brokoli zengin kalsiyum kaynağıdır diyorsunuz, kürünü uyguladığımda böbrek taşı yapar mı?   
    Cevabı » Göster

    Değerli okuyucu, sorduğunuz soru, 1999 yılında Amerika'da St.Johns Üniversitesi Prostatitis Discussion Forumunda da sorulmuş idi. Brokolinin zengin kalsiyum kaynağı olduğu doğrudur. Osteoporoz (kemik erimesi) şikayeti olanlara da özellikle öneriyorum. Brokolinin içeriğinde bulunan zengin kalsiyum kesinlikle böbrek taşı oluşumuna sebep olmaz. Bunun için İngiltere'de yapılmış klinik deneyler ve tıp dergilerinde yayınlanmış makaleler vardır. Bu konuda "Bitkisel Sağlık Rehberi" adlı kitabımda da yeterli açıklamayı bulabilirsiniz.

    Not: Böbrek taşı oluşumunu engelleyen pırasadır. Pırasa kürünü özellikle sıksık böbrek taşı oluşumundan şikayeti olanlara veya sıksık böbreğe bağlı kum dökenlere önermekteyim.  Sağlıklı günler dilerim.

    Soru » Cild için Elma-Kayısı maske kürünü tekrar verebilirmisiniz.?   
    Cevabı » Göster

    Bu maske için kullanacağınız malzemeler: 1 adet ekşi olmayan orta boy kırmızı elma ve 4 adet sert kayısı.

    Bir adet orta boy, kırmızı elmanın kabuğu ince olarak soyulur. Maske için kullanılacak olan kırmızı elmanın ince soyulmuş kabuklarıdır. 4 adet sert kayısı (yumşak olmayan)   herbiri  yaklaşık 1,5 cm kalınlığında soyulur (kabukları ile beraber). Kayısının çekirdeğinin etrafında bulunan yumşak plazenta kısmı kullanılmamalıdır. İnce olarak soyulmuş kırmızı elma kabuğu ile kalın etli (1.5 cm) soyulmuş 4 adet kayısı beraberce küçük bir kapta ve çok az su ilave ederek hafif ateşte 5 dakika lapa haline getirilir. Lapa haline getirilirken çatal yardımıyla da iyice ezilir. Lapanın çok cıvık olmamasına özen gösteriniz. 5 dakikalık lapa yapma süresinde az az su ilave ederek cıvık kıvamı koruyunuz, çatal veya kaşık yardımıyla iyice ezerek homojen hale getiriniz.   5 dakika tamamlanınca ılımasını bekleyiniz. Ilıyınca iki parmak yardımıyla alnınıza, burun ve yüzünüze, iki parmak ucuyla çok hafif fazla bastırmadan yedirerek sürünüz. enaz 30 en fazla 45 dakika bekletiniz. Daha sonra sadece suyla yıkayınız ve havlu ile kurulayınız. Bu işlem haftada 1 kez yapılır. 

     

    Soru » Çölyak hastasıyım. Bitkisel bir çözüm var mı?   
    Cevabı » Göster

    Bu konuda çalışmalarım devam ediyor. Tamamlanmadığı için bir öneride bulunamıyorum. Tamamlandığında bu sitede açıklayacağım.

    Sağlıklı günler dilerim. Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

     

    Soru » hocam merhaba.benim iki gögsümde de 2 mm küçük 5-6 adet fibrokist var ben brokoli kürünü yapmak iistiyorum. Brokolileri buzlukta hazırladıktan sonra hergün bir kere yapılacak ama derin dondurucudaki brokoliyi akşam normal yere alıp brokolinin çözülmesini bekliyceğiz mi yoksa hemen buzluktan çıkarıp kaynayan suya atsak olurmu cevap verirseniz sevinirim.teşekkür ederim   
    Cevabı » Göster
    derin dondurucudan çıkardığınız brokoliyi hemen kaynamakta olan suyun içerisine atabilirsiniz. Brokoli, derin dondurucudan çıktığı için, kaynama bir müddet duracaktır. Tekrar kaynamaya başlayınca zamanı tutunuz. 5 dakika hafif ateşte haşlayıp ocaktan indiriniz.
    Soru » Kürlerde neden kitabınıza yönlendiriyorsunuz?   
    Cevabı » Göster

    Değerli okuyucu, Kürler bölümünde önerdiğim kürleri kitaba yönlendirmemin tek nedeni, uygulama ve hazırlama esnasında dikkat edilmesi gereken noktaların olmasıdır. Sadece kürü önerip uygulayınız yanlış olur. örneğin, gut hastalığı için önerdiğim kereviz kürünü yüksek tansiyon hastalarının uygulamaması gerekir. Bu ve benzeri dikkat edilmesi gereken noktalar kitapta açıklanmıştır. Bu sitede bütün kürlerin detayları ile açıklanması mümkün olmamaktadır. Sağlıklı günler dilerim.

    Soru » Migren kürünün tarifini verebilir misiniz?   
    Cevabı » Göster

    Migren için biberiye bitkisini önermekteyim. Ancak, bu bitkinin doğru türünün kullanılması şarttır.

    Biberiye kürünün uygulanışı: Bir su bardağı suyu kaynatınız. Kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı biberiye bitkisini ilave ediniz. 4 dakika hafif ateşte kaynatmaya devam ediniz. 4.dakika sonunda ocaktan indirip ılımasını bekleyiniz. Ilıyınca, süzüp yudum yudum içiniz. İlk birinci hafta hergün 3 kez taze hazırlanıp şeker ilave etmeden içilmelidir. İkinci haftadan sonra günde sadece 2 kez taze hazırlanarak bir ay boyunca içilmelidir. Daha sonra şikayetlerin doğrultusunda kür tekrar edilebilir. Hekim kontrol ve önerilerini ihmal etmeyiniz.

    Soru » sayın hocam söylemiş olduğunuz kürleri değişik kürleri aynı andamı uygulamamız lazım yoksa teker teker biri bitince öbürüne mi başlamamız lazım teşekürler.   
    Cevabı » Göster

    Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

    <<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

    Page Rank nedir?

    14/5/2008
    Kategori: internet

     

    Page Rank nedir?
    Page Rank google tarafından cıkartılmıştır. Page Rank kısaca PR olarak yazılabilir.
    Google, Page Rank ki yüksek olan Siteleri daha önemli olarak tanır ve aramasonuçlarında daha yukarılara listeler.
    Page Rank 0 dan başlar 10 a kadar devam eder. Yani Page Rank ki 0 olan bir Site Page Rank ki 10 olan bir Siteden aramasonuçlarında çok daha aşagılarda listelenir.
    Kısacası Page Rank google ye hangi sitelerin önemli oldugunu belirtir.

     

    Page Rank nasil yükseltilir?
    Bir Siteye nekadar çok link gelirse google bakışından okadar da çok önemli bir sitedir. Çok link gelirse Page Rank artar.
    Page Rank i arttırmak için Webdizinlere, Linkdegişim Sitelerine, Toplistlere ve benzeri Sitelere Link ekleyerek bu konuda faydalanılabilinir.
      Yanlız bunu yaparkende bazı hususlara dikkat etmek gerekir.
    Çünkü malesef bazı Webdizinleri, Linkdegişimsiteleri ve benzeri Siteler
    • redirect,
    • no follow,
    • robots.txt
    gibi idarelerle sitelerini ve Linklerini ekleyenlerin Page Rank konusunda faydalanamamasını sagliyor.
    Webdizin ..ThinkStyle pek yakında bu yöntemleri kullanmayan, dürüst ve adil Linkdegişmsitelerini listeleyen bir liste çıkaracak.
      ThinkStyle..Webdizini de Page Rank için temiz ve dürüst link veriyor.

     

    SEO nedir?
    SEO (ingilizce: Search Engine Optimization, Türkce: Arama makine optimizasyon) websitelerinin arama makinelerinde yukarılarda bulunmasını isteyen kişiler için önemli bir kelime sayılır.
    SEO ile ilgilenen ve hizmet veren şirketler var ve SEO için çok para harcayan Websitesahipleri var.
    SEO yani arama makine optimizasyonu, çok geniş bir alan. Hakkında çok şey yazılabilir ve bunu yapmaya kalksak bir 750 sayfalik kitap oluşur.
    Ama kısaca SEO için bazı önemli ve dikkate almanız gereken hususları aşagıda listeledik.
    • Websitenize başka Sitelerden Link gelmesini saglayın. (Nekadar çok Link gelirse okadar iyi)
    • Linkinizi başka Sitelere eklerken, o Sitelerin de size Page Rank konusunda yararı olmasına dikkat edin. Bu konuda Ayrıntı
    • Başka Sitelere kendi Sitenize gösteren Linkler eklerken bu linklerin de sizin Sitenize uygun kelimeler içermesine dikkat edin.
    • Arama makinelerinde bulunmak istediginiz kelimerin ve arasında bulnması
    • Arama makinelerinde bulunmak istediginiz kelimerin Sitenizde çok kullanılması
    • Herzaman ve zaman zaman sitenize gösteren Linklerin çogalması
    • Eger resim kullaniyorsanız title="kelimeler..." kullanmanızı
    • Websitelerinizin sayfaları birbirinle link üzeri bagli olmasını
    Bu listelenen hususlara dikkat ederseniz Websayfanızda Arama makinelerinde bulunacagından biraz daha emin olabilirsiniz.
     
    Link ekle .. Site ekle

    ThinkStyle .. Linklistesi
    http://webdizin.thinkstyle.de
        


    Kalıcı Bağlantı

    <<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

    Muzlu rulo pasta

    13/5/2008
    Kategori: ziyafet

    muzlu rulo pasta

    portakal ağacı rulo pasta tarifi:


    malzemeler:

    1. kek malzemeleri:
      • 4 yemek kaşığı toz şeker
      • 4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
      • 4 yemek kaşığı un
      • 1 paket kabartma tozu
    2. krema malzemeleri:
      • 1 litre süt
      • 3 yemek kaşığı un
      • 4,5 yemek kaşığı toz şeker
      • 2 yumurta
      • kakaolu isterseniz; 1-2 kaşık kakao
      • 1,5-2 muz
      • hindistan cevizi
      • isterseniz dövülmüş ceviz

    kekin hazırlanması:

    1. 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın. bir başka kapta 4 yumurtanın beyazını köpükler oluşana kadar çırpın. yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edin. unu da azar azar ekleyerek yavaşça çırpın.

    2. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. (karışım çok azmış gibi gelebilir ama merak etmeyin bir yemek kaşığı yardımıyla yağlı kağıdın tamamına karışımı yayın.) önceden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. (bu işlem kısa sürede olduğu için keki bırakıp gitmeyin.) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin. (çok sıkı sararsanız kek yırtılır)

    kremanın hazırlanması:

    1. 3 yemek kaşığı unu, 4,5 yemek kaşığı toz şekeri, 2 yumurtayı ve kullanıyorsanız 1-2 kaşık kakaoyu küçük boy tencerede karıştırın. soğuk sütü üzerine yavaş yavaş ekleyin. devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. oda sıcaklığında ara sıra karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın. (çok soğuk olmasın)

    2. ılınınca ruloyu açın. üzerine bolca kremadan sürün. (yaklaşık üçte ikisini içine sürmelisiniz)kekin genişliğine göre ortaya 1,5 veya 2 muzu uzunlamasına koyun ve keki iki defada rulo haline getirin. (krema yanlardan taşacak, kaşıkla alıp üzerine sürün) rulonun etrafına kremadan sürün.

    3. üzerine isteğe göre dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi serperek buzlukta dondurun.

    Yorum ( 1 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

    <<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

    Havuçlu çikolatalı brownies

    13/5/2008
    Kategori: ziyafet



    malzemeler:

    • 225 g bitter cikolata
    • 114 g tereyag
    • 3/4 bardak un
    • 1/2 bardak seker
    • 1 tatli kasigi tuz
    • 3 yumurta
    • 1 bardak (3 orta boy) rendelenmis havuc
    • 3/4 bardak iri cekilmis ceviz (ya da fistik, findik)
    • 1 portakalin rendesi
    • 1 tatli kasigi vanilya
    • 1/3 bardak kuru uzum
        yapılışı:
    20 cm lik firin tepsinizi aliminyumla kaplayin ve hafifce yaglayin. Cikolata ve tereyagini ben mari usuluyle birlikte eritin. Orta boy bir kaseye, unu, tuzu ve sekeri birlikte eleyin. Yumurtalari teker teker cikolatali karisima ekleyin ve tahta bir kasikla butunlesinceye kadar karistirin. Sonra cikolatali karisimi, unlu karisima ekleyin ve karismasini saglayin. Havucu, cevizleri, portakal kabugu rendesi, vanilya ve kus uzumunu de katin ve yine karistirin. Hamuru hazirladiginiz tepsiye dokun, ya da mafin kaplarina paylastirin. 175C ye on isitilmis firinda 30 dakika kadar, ya da tatlinizin kenarlari tutup, ortasina batirilan kurdan nemli kiriklarla cikana kadar pisirin.http://bizimpastane.blogspot.com

    Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

    <<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

    Tereyağlı kaymaklı poğça

    13/5/2008
    Kategori: ziyafet

    ab-ı hayat

    Malzemeler:

    • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
    • 1/2 su bardağı kaymak
    • 1,5 tatlı kaşığı şeker
    • 1 talı kaşığı tuz
    • 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
    • 1 tatlı kaşığı sirke
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un (1,5 -2 su bardağı kadar)

    iç harcı için ;peynir

    hazırlanması:

    • Tereyağı,kaymak,şeker,tuz,sirke ve yumurta beyazını bir kaba alıp elimizle karıştırıyoruz.
    • Kabartma tozu ve unu (ilk olarak 1,5 su bardağı kadar ekleyin) birlikte sıvı karışımın üzerine eliyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde edip hamuru üzeri örtülü olarak 10 dakika dinlendiriyoruz.
    • Un miktarını gerekirse hamurun kıvamına göre fazlalaştırabilirsiniz.
    • Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle açıyoruz ve içine isteğe göre peynir ekleyip yuvarlıyoruz,yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.(İsterseniz iç harc koymadan elinizle yuvarlayıp sade olarak da deneyebilirsiniz.)
    • Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp,çatalın ucu ile hafif bastırarak şekil verin.
    • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

    Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

    <<Önceki Sayfa |1/7|Sonraki Sayfa>>

    taintedsong.com taintedsong.com taintedsong.com
    taintedsong.com taintedsong.com taintedsong.com