24 03 2010

Donato

  •   500 gr elenmiş un 
  •   2 yumurta
  •   30 g tereyağı
  •   150 gr toz şeker
  •   vanilya şekeri 2 poşet
  •   15 ml süt
  •   1 paket kabartma tozu
  •   1 tutam
  •   1 tutam tarçın
  •   1 tutam küçük hindistan cevizi
  •   kızartma için fıstık ,fındık yağ vs .yağı çünkü daha çıtır  oluyor.
  •   pudra şekeri

orjinali:


Ингредиенты:

  • 500 г просеянной муки
  • 2 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • 150 г мелкого сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 15 мл молока
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка корицы
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • арахисовое масло для жарки
  • сахарная пудра

Hazırlanışı:

Bir kasede yumuşamış tereyağ, şeker ardından  vanilya şekeri,yumurta ve süt  karışımını ekleyin. Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, tuz ve baharatlarını  ilave edin.  Pürüzsüz olana kadar karıştırın. 

Hamuru bezelere ayırarak merdane ile açın.Yaklaşık 8 mm olacak şekilde iyi olur.Sonra bir  kalıp ya da bardak yardımıyla kesin.Kızgın yağda kızartıp pudra şekeri ile servis yapın.

Diğer bir yapılış tarzı: 

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 125 gr şeker
  • 4 bardak un
  • hindistan cevizi
  • tarçın 

160 derecede 8-10 dakika ısıtılmış fırına gönderin

Bu hamurun farkı maya ile hazırlanıyor olması ve fırında pişiriliyor.Diğer yapım aşamaları aynıdır.

O kadar pratik bir yiyecektir ki hamurun içine piştikten sonra istediğiniz kremayı şırınga ile doldurabilirsiniz.

25
0
0
Yorum Yaz