25 05 2011

Havuç dolgulu kurabiye

 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 125 g. oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 5 su bardağı kadar un
  • Yarım paket kabartma tozu
  •  
  • Havuç dolgusu için
  • 2 adet iri havuç
  • 2-3 kaşık şeker  
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Portakal kabuğu rendesi
  • Bir çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı
  • Havucu rendeleyip, ağzını kapatarak pişirin
  • saldığı suyu çeken havuca şeker ve diğer malzemeleri ekleyin.Altını kapatın.
  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan ceviz kadar alıp elinizde ortasını açın.
  • İçine malzemeden koyup yavaşça kapatın.
  •  Pişirme kağıdı üzerine dizdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun.
  • 10 dakika sonra ısıyı 150 dereceye indirin.
  • Üzerini çok kızartmadan fırından alın.
  • Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
 

134
0
0
Yorum Yaz