13 05 2008

Havuçlu çikolatalı brownies

malzemeler: 225 g bitter cikolata 114 g tereyag 3/4 bardak un 1/2 bardak seker 1 tatli kasigi tuz 3 yumurta 1 bardak (3 orta boy) rendelenmis havuc 3/4 bardak iri cekilmis ceviz (ya da fistik, findik) 1 portakalin rendesi 1 tatli kasigi vanilya 1/3 bardak kuru uzum     yapılışı: 20 cm lik firin tepsinizi aliminyumla kaplayin ve hafifce yaglayin. Cikolata ve tereyagini ben mari usuluyle birlikte eritin. Orta boy bir kaseye, unu, tuzu ve sekeri birlikte eleyin. Yumurtalari teker teker cikolatali karisima ekleyin ve tahta bir kasikla butunlesinceye kadar karistirin. Sonra cikolatali karisimi, unlu karisima ekleyin ve karismasini saglayin. Havucu, cevizleri, portakal kabugu rendesi, vanilya ve kus uzumunu de katin ve yine karistirin. Hamuru hazirladiginiz tepsiye dokun, ya da mafin kaplarina paylastirin. 175C ye on isitilmis firinda 30 dakika kadar, ya da tatlinizin kenarlari tutup, ortasina batirilan kurdan nemli kiriklarla cikana kadar pisirin.http://bizimpastane.blogspot.com   ... Devamı

13 05 2008

Tereyağlı kaymaklı poğça

ab-ı hayat Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 1/2 su bardağı kaymak 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 talı kaşığı tuz 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek) 1 tatlı kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (1,5 -2 su bardağı kadar) iç harcı için ;peynir hazırlanması:   Tereyağı,kaymak,şeker,tuz,sirke ve yumurta beyazını bir kaba alıp elimizle karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve unu (ilk olarak 1,5 su bardağı kadar ekleyin) birlikte sıvı karışımın üzerine eliyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde edip hamuru üzeri örtülü olarak 10 dakika dinlendiriyoruz. Un miktarını gerekirse hamurun kıvamına göre fazlalaştırabilirsiniz. Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle açıyoruz ve içine isteğe göre peynir ekleyip yuvarlıyoruz,yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.(İsterseniz iç harc koymadan elinizle yuvarlayıp sade olarak da deneyebilirsiniz.) Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp,çatalın ucu ile hafif bastırarak şekil verin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.   ... Devamı

13 05 2008

Tereyağlı poğça

sizlere tarifini yeşildomatesten aldığım ve denediğim poğacanın tarifin veriyorum...malzemeler:150 gr terayağı(YUMUŞAK)bir çay bardağı yoğurtiki yumurtaiki paket kabartma tozuun...yapılışı:bütün malzemeler karıştırılır..yumuşak bir hamur elde edilir...unu fazla koymamaya dikkat edilir..simit şekli verip..üstüne yumurta sarısı ve çörek otu sürerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir... Devamı

13 05 2008

Soslu kek

MALZEMELER: Keki İçin: 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ+erimiş margarin karışımı 1′er pkt vanilya ve kabartma tozu 3 su bardağı un Sosu İçin: 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao yarım su bardağı şeker Üzeri İçin: Hindistancevizi YAPILIŞI: Aynen kek pişiridiğimiz sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk mikserle çırpın. Sütü ve yağı katın bir kez daha çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve bir kez daha karıştırın. Yağladığınız büyük boy borcam tepsiye hamuru dökün ve üzerini düzeltin. Kesinlikle şekilli kalıp kullanmayın. Bu arada sos malzemelerini karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp arada karıştırarak 5 dk pişmeye bırakın. Başından ayrılmayın, taşabilir. Pişince soğumaya bırakın. Pişen ve soğuyan keki dilimlere kesin, sosun içine batırıp heryerine değmesini sağlayın ve hindistancevizine bulayın.   ... Devamı

13 05 2008

Dolgulu kek

MALZEMELER: 4 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağından bir parmak eksik şeker Yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya KREMASI İÇİN: 1 litre süt 5 yemek kaşığı şeker 5 yemek kaşığı mısır nişastası 5 yemek kaşığı hindistancevizi YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çok iyi çırpıyoruz. Kuru malzemeleri elekten geçirerek ilave ediyoruz. Tahta kaşık kulllanarak hafiften malzemeler özleşene kadar karıştırıyoruz. 26 cm lik yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru boşaltıp 150 dereceli fırında pişiriyoruz. Bu arada süt, nişasta ve şekeri sürekli karıştırarak bir-iki taşım kaynayana kadar pişiriyoruz. Ilıyınca içine hindistancevizini katıyoruz. Pişen keki ortadan ikiye kesiyoruz. Kalıpla aynı çapa sahip çukur bir kaseye kestiğimiz üst katı oturtuyoruz, elimizle yerleşmesini sağlıyoruz. Ortaya kremayı doldurup ikinca kat kekide üzerine oturtuyoruz. Varsa kalan fazlalıkları bıçakla kesip çıkartıyoruz. Üzerini streç filmle örtüp muhakkak bir gece buzdolabında bekletiyoruz. ... Devamı

13 05 2008

Hindistan_cevizli_tarcinli_kurabiye

Malzemeler 1 paket margarin (oda sıcaklığında)1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı pudra şekeri1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)1/2 su bardağı ceviz (ince çekilmiş)Aldığı kadar un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 yemek kaşığı tarçın veya kakaoÜzeri için hindistan cevizi Yapılışı Öncelikle bir kapta yumuşak margarin, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın. Üzerine pudra şekeri, ceviz, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra da arzunuza göre tarçın veya kakao ekleyerek güzelce yoğurun. Tarçın ve kakaonun miktarı tahmini olduğu için damak tadınıza göre azaltıp - çoğaltabilirsiniz.Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine bulayıp fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 180 - 190 derecede pişirin. Devamı

13 05 2008

İçli Köfte Böreği

Yemekcini sayfasından alınmıştır İçli Köfte Böreği Malzemeler 4 adet yufka300 - 400 gr. kadar kıyma2 adet soğan1/2 çay bardağı ince bulgurTuz, pul biber, karabiber1/2 su bardağı ceviz içi Börek Harcı İçin 1 su bardağı yoğurt1/2 su bardağı sıvı yağ2 adet yumurta Bulamak İçin SütGaleta unu Yapılışı Kıymalı harç için önce kıymayı suyunu salıp tekrar çekene kadar güzelce kavurun. Daha sonra doğranmış soğan ekleyerek biraz daha kavurun. Baharatları ve cevizi de ekleyin.Bulguru ayıklayıp küçük bir kasede bir miktar sıcak suyla ıslayın ve şişip yumuşamasını sağlayın. Kıymalı harca bulguru da ilave edin.Yufkanın birini tezgaha serin, üzerine yumurtalı harçtan sürün. Bir kat daha yufka serip ona da harçtan sürün. Yufkayı 12 eşit parçaya kesin. Oluşan üçgenlerin geniş kısmına kıymalı harçtan koyup sarın. (Yumurtalı harç yetmeyecek olursa tamamen bitmeden önce üzerine yoğurt veya süt ilavesi yaparak çoğaltabilirsiniz)Sardığınız börekleri önce süte, sonra galeta ununa bulayın ve tepsiye dizin. Börekleri önceden ısıtılmış fırında 180-190 derecede üstleri kızarana kadar pişirin. ... Devamı

12 05 2008

Hazır Myspace kodları

* Myspace Layouts * Myspace Graphics * World Visitor Map * Myspace Surveys * Myspace Codes * Myspace Flashtoys * Myspace Polls <a href<img src="http://i297.photobucket.com/albums/mm206/oganer/flechitagif.gif" border="0" alt="Photobucket"></a> şimdi tıkla Devamı

12 05 2008

analiztvTürk Telekom'un Halka Arzı

<object width="425" height="373"><param name="movie" value="http://www.analiztv.com/player.swf?v=947"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed width="425" height="373" src="http://www.analiztv.com/player.swf?v=947" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" allowfullscreen="true" allow******access="always"></embed></object> Türk Telekom'un halka arzıyla ilgili düzenlenen toplantıda yapılan açıklamada, 12 Mayıs 2008 Pazartesi 13:19 Türk Telekom'un halka arzıyla ilgili düzenlenen toplantıda yapılan açıklamada, kesin talebin 4.3 kat olduğu ve halka arzda hisse fiyatının 4.60 YTL olarak belirlendiği bildirildi. TÜRKİYE'YE GÜVENOYUÖzelleştirme İdaresi Başkanı Metin Kilci, Türk Telekom'un halka arzında yabancı yatırımcıların gösterdiği ilginin Türkiye'ye yönelik bir "güvenoyu" olduğunu söyledi. Kilci, Türk Telekom'un yüzde 15'inin satışından dolayı hazinenin kasasına 2.4 milyar YTL girdiğini söyledi. Kilci, Türk Telekom'un yüzde 15'lik hissesinin halka arzı dolasıyla Türk Telekom Yönetim Kurulu Başkanı Paul Doany ile birlikte basın toplantısı düzenledi. Kilci, Türk Telekom'un halka arzı çerçevesinde özellikle yabancı yatırımcılar tarafından gösterilen ilginin ve elde edilen başarının, gelişmiş piyasalarda başlayan ve ardından da tüm global piyasaları etkisi altına alan istikrarsızlık ortamında Türkiye'ye yönelik bir "güvenoyu" olarak nitelendirilmesinin yanlış olmayacağını düşündüğünü söyledi.Kilci, yatırımcıların piyasalardaki istikrarsızlıklara karşı "oldukça seçici" olmaya başladıkları bir konjontürde gerçekleştirilen halka arz işleminde, Türk Telekom'un 2005 yılındaki özelleştirme işlemi sonrasında cazip bir yatırım fırsatına dönüştüğünün ortaya çıktığını belirtti. Bir çok halka arz işleminin iptal edildiği 2008 yılında, bunun, dünyada bugüne kadar yapılan en büyük beşinci halka arz olduğuna işaret eden Kilc... Devamı

12 05 2008

Edirne yolcusu kalmasın

Edirne Karaağaç mevkii   Üniversite yıllarında az arşınlamadım:)       istasyon  Meriçi de görmedim demeyin....  Yunanistanın ve komşu ülkelerin sayesinde her sene su baskınına uğrayıp yıkılıp yıkılıp tekrar onarılan taş köprüden geçiyoruz...  İşte SELİMİYE CAMİİ      Arasta   Muhteşem bir görüntü  donduk donduk kat kat giyindik...camii avlusu  Mimar Sinan’ın en büyük eseri ise, seksen yaşında yaptığı ve "ustalık eserim" diye takdim ettiği, Edirne’deki Selimiye Camiidir (1575). http://www.britannica.com/eb/article-9067893/Sinan  İçeriye girerken yanınızda başörtüsü olmasa da oradan bulabiliyorsunuz.Demem o ki hazırlıksızım deyip girmemezlik yapmayın bu ihtişamı görmeden giderseniz çok pişman olursunuz. ... Devamı

12 05 2008

k9

Pazar günü bahçeye gittiğimizde bizi karşılayan Ateş oldu...Oğlumla bir hayli iyi anlaşan Ateş fotoğraf çektirmekten pek hoşlanmıyor. Devamı

10 05 2008

Evin neşesi

 Burası bizim kapalı olan balkonumuz bu cicilere ait şimdi..yani onların evi  <embed width="448" height="361" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" src="http://i297.photobucket.com/player.swf?file=http://vid297.photobucket.com/albums/mm206/oganer/SV_A0056.flv"> Bu aşıkların tüm aşıları yapılmış olup aynen evdeki insanlar gibi temizliklerine dikkat edilmektedir.Kendileri de buna yardımcı olmaktadırlar bu bir gerçekk...başkası dese inanmazdım. Devamı

10 05 2008

Annemle bir gün geçirmek

 Geçen gün anneme sana çay içmeye geleceğiz dedik,içeriye girdiğimizde karşılaştığımız manzara Tabii ki bu daha ilk görüntüsü daha da ilave tadlar oldu sonradan Gülgün abla ve Oya abla(görümcem) ay bunlar çokk deselerde bu masadakiler kısa zamanda tükendi Annem yaptıklarını yemeyi değil yedirmeyi ve sunmayı seviyor tabağı bomboş(o sonradan acılıyor) Hepsi çok güzeldi ancak annemin elmalı kurabiyesi gerçekten ağıda dağıldı diyebilirim,böylece günün de gözdesi oldu... Devamı

09 05 2008

ARSLANLAR SAHADA- indir mp3

Filename:   Çıldırın Çıldırın (Aslanlar Sahada) Filetype:  .mp3 Filesize:   2.12 MB http://uploaded.to/?id=3u11em   http://www.galatasaray.org/ <a href="http://s297.photobucket.com/albums/mm206/oganer/?action=view&current=26as7_20070519_1407243664.jpg" target="_blank"><img src="http://i297.photobucket.com/albums/mm206/oganer/26as7_20070519_1407243664.jpg" border="0" alt="aslanlar"></a> Devamı

08 05 2008

Okey

<object classid="clsid: D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=7,0,19,0" width="650" height="475" title="okeyFlash"><param name="movie" value="http://www.flashokey.com/okeyClient.swf" /><param name="quality" value="high" /><param name="menu" value="0" /><param name="BGColor" value="#ffffff"><embed src="http://www.flashokey.com/okeyClient.swf" quality="high" menu="0" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" width="650" bgcolor="#ffffff" height="475"></embed><!-- Okey Scripti --> Devamı